Посоветуйте максимально вкусные салаты. Очень хочется разнообразия. Но без всяких там майонезов ...
Салат "Моя прекрасная леди" , в миску режем ветчину -150-200 грамм, кукурузу 1 банку высылаем, сухарики 2 пачки и все это смешиваем и даём настояться ,чтобы сухарики стали помягче, на большое плоское блюдо выкладываем чистые листы пекинки( китайский салат) , на нее выкладываем из миски салат заправленный соусом : Раст масло + горчица+ протёртый чеснок , приятного аппетита ! Выход продуктов(вес) можно менять самостоятельно.
Из печёнки. Отварной, через мясорубку, с чесноком, лучком... Могу другой: слой картошки отварной, толчёнка, слой сметаны, слой отваренных яиц (белок), вновь сметана, и так пару этих слоёв, не забывая, что чеснок в каждом слое. Потом в холодильнике отстоять пару часов, и посыпать зеленью с желтками. До этого, на тёрке, сырок типа "Дружба", в каждом слое. За пару часов пропитаются, а зелень добавит.
Сырые шампиньоны тонко нарезать и замариновать с лимонным соком. Они быстро впитают сок. Переремешать с рукколой. Немного кедровых орешков. Можно измельчить, можно нет. Перец черный, соль крупная перед подачей, чтобы таяла на языке. Можно не заправлять, можно немного винного уксуса. Сочетание продуктов дает интересный вкус и готовится десять минут.
Морская капуста с кукумарией, редька зелёная, лук репчатый обжареный на подсолнечном масле. В смесь редьки с морской капустой заливается горячее масло с луком из сковороды. Снова перемешиваем и остужаем. Такой салат-закуску, вместо кукумарии можно приготовить и с мясным, например с докторской колбасой.
На выбор: листья айсберга, руккола, китайский салат плюс: помидоры чери, огурец, авокадо, перепелиные яйца, креветки ( либо тёплая печень печень , либо семга) . Заправка: соевый соус, бальзамический уксус , лимон, тыквенное масло ( оливковое масло)
Хотите издевательства ?...Ловите...Лист салата Две Макаронины (большие северно итальянские) ложим на лист...и звоним к Эстонцам...Килька (сардина). с верху...Заворачиваем лист...Едим...и ищем разницу вкуса...салата с килькой...
А Я..."отмазался"...)))
Курица, картошка, грибы обжаренные, лук тоже обжаренный, плавленный сырок , яйцо и сверху брусника...обалденный, у меня муж его очень любит...
Я ещё в серединку салата немного брусники насыпаю..
Гребешки....на балконе...Мои девки любят её собирать...правда , до наших тундр...ехать...далековато
Натирается на тёрке свекла сырая+морковь+жареный лук+зелень+специи ... всё на глаз и заправляется соусом на кефирной основе +немного творога не более 5% жиронсть ... вот и всё ... сам себе такое часто делаю ...
Берём капусту, шинкуем, добавляем яйца, обжариваем перемешивая пока обжарится яйцо, добавляем помидор, огурчик, лук чеснок заправляем это ряженкой, соль укроп и на выбор сосиски или колбасу
я уже больше года как купил блендер. и какие угодно салаты .комбинации просто фантастика. последнее клубника полу зеленая и у меня был переспелый манго. я их смешал вкусно получилось
берешь редьку зеленую маргеланскую чистишь трешь на крупной терке+огурец на крупной терке лук репчатый полукольцами соль перец и заправить растительным или оливковым маслом
Редька коварна)))Как и репа, редис и капуста)))
Так вот она по вкусу почти как редиска...
Я знаю)Вкусная, да, дайкон тоже вкусно
Дайкон более едкий...
Дайкон да, просто видов редьки довольно много)
Заранее промаринованное белое куриное филе обжарить с креветками и кунжутом... помидоры, огурцы, белый сыр, можно добавит салат. Заправить оливковым маслом. Приятного аппетита
Можно ещё проще.. Промыть мелкие шампиньоны, отварить альденте макароны(желательно перья) и остудить, помидоры, огурцы можно добавить оливки и маслины..
салаты белая дача, заправляю соусом из перца, чеснока, бальзамического уксуса и соевого соуса. При желании можно добавить креветки салатные или куриную грудку (или то и другое)
огурец в пакете-огурчик соль, чуток сахара, чесночок, укропчик, уксус бальзамический, базилик...огурчик тонкими кольцами, режем, все это безобразие в пакет-трясем наслаждаемся)
Ингредиенты: морковь, яблоки, свекла, капуста, чеснок, грецкие орехи. Овощи все сырые, неварёные. Пропорции и консистенцию делайте сами, на глаз. И заправляйте, чем хотите.
Мой любимый- капрезе. В ресторанах заказывал нисуаз или цезарь с пашотом. Нисуаз вполне можно приготовить дома, тунец можно купить в любом супермаркете.
Цезарь с пашот вероятно? Это яйцо такое. Капрезе тож люблю, но к нему листья базилика нужны, искать базилик долго
Да. Я про цезарь. Многие почему то добавляют обыкновенные вареные яйца. Не то. Пашот дополняет соус ) У нас связками в супермаркетах продают,как укроп
Ну, это у вас. У нас кроме как в ашане , возможно в перекрестке и в билле, но редко. Искать надо в общем
Айсберг салат есть ?) Попробуйте с помидорами и телятиной.Только помидоры надо запечь дольками в духовке с чесноком.Телятину обжарить полосками.Салат порвать. Зеленый лук.Соус обычный : соевый+мёд+дижонская горчица+лимонный сок+масло. Я люблю кунжутное.
вкуснг.нисуаз я люблю, но в тунце оч много ртути. его часто есть нельзя
Квашеная капуста, лук и подсолнечное масло (не рафинированное). Есть с ржаным хлебом ( собственной выпечки) и запивать квасом (домашнего приготовления)
Режь огурчики, добавь помидоры нарезаные колечком. Лучок. Можно капельку масла. Укропчик. Перемешай. Салат готов. Называется шакерап( узбекская кухня)
а у нас весенний))))
Я всегда делаю и ем только ОДИН салат: огурцы, помидоры, стебель сельдерея, болгарский перец, петрушка, чеснок, соль, бальзамический уксус.
Пекинская капуста или белокачанная, морковь на крупной терке дайкон, обжаренные кусочки курицы, сыр по желанию. Заправка на ваш вкус.
Ну тады , фирменный, капусту , квасим , как хотим , но морквы и семян укропа много , в пределах разумного , все , а далее ,вариантов море
Мне нравится :морковь,корневой сельдерей,яблоко или ананас,заправить можно оливковым маслом.Можно добавить семечки или орехи.
я люблю когда помидоры нарезаны с лучком, немного соли ну или по вкусу. и все это с хлебом навернуть. и без всякого майонеза.
Можно и сытный и не жирный.. Язык товарной, можно заменить язык на печень..яйцо, маринованные лук. Сметана, майонез..
я конечно кунжут добавляла.и пекинскую ела.от кунжута точно не в восторге.масла лучше,чем семечки. спасибо за совет
.................. ну а если за основной подход к вожделенному для вас РРРРРРРАЗНООБРРРРРРРРРР-РАЗИЮ, я предложу вам
сотворить для себя для любимой -- именно САЛАТИК, в котором
его ГЛАВНОСТЬ именно НЕВКУСНОСТЬ?
Вы можете себе сотворить,что желаете, я не обижусь)))
Однако, позволю себе мимоходом
открыть вам для вас по секрету
неведомый тайный секрет!
__________________________________________________________
Даже и в не вкусненьком в каком-то венегрете
Ни чего опасного для ЖИЗНИ -- нету-нету-нету!
Помидоры порезать+ два зубчика чеснока+ укроп+ чёрный перец+ соль. Залить подсолнечным маслом (не рафинированным).
Самый простой салат. Порезать и перемешать любые фрукты, можно вместе с ягодами, заправить апельсиновым соком