Зачем и почему в Китае куриный яйца варят в моче?
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань, что в переводе означает «яйцо мальчика».
Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку....Значит,им вкусно
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань, что в переводе означает «яйцо мальчика».
Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку.
Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку. Там еще и фото есть))
Китайцы, что с них взять.
Да не просто в моче, а в моче мальчиков, не достигших половой зрелости. Как только достигают, - всё, их моча для этого деликатеса непригодна.
Именно так.
Это называется тунцзыдань - яйца варят целый день в моче мальчиков до 10 лет. Считается полезным для иммунитета и кровообращения.
Ок
Китаезы это еще те ниггеры! Нет желания узнавать зачем это делается)) Варвары... жрут все что шевелится и растет!
Это да.
ну, у них справить нужду прямо на улице - норма. другая культура, другой менталитет, другой мир, Андрюха
Ок
Они там много как извращаются над яйцами и не только)). Медуз они тоже едят. И ласточкины гнёзда))
В России едят сметану, гречку, лесные грибы, и еще много чего, что вообще больше нигде не едят.
Всё очень просто. Физика, детсад средняя группа. Моча это насыщенный раствор солей. Сл-но, температура кипения выше, чем у воды. Сл-но, яйца сварятся быстрее. Тем более в Тибете, где вода кипит при 60 градусах, и яйцо вааще не сварится. Потом, мочу в Китае достать значительно проше, чем соль. Тем более, в Тибете
Не демонстрируйте своё невежество. Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку. Там еще и фото есть))
Ага. В моче маленьких мальчиков, лучше грудничков. Считается чем -то вроде элексира долголетия.
Ок
Спрошу у китайцев лично.
есть у них такое, это как у нас было в одно время веенье пить мочу маленьких мальчиков
У меня раньше был вопрос про это, но я его удалил. Даже фоторепортаж есть в интернете
Посмотрим.
...боюсь вас разочаровать, но обычно китайцы такой ерундой не занимаются...
Просвещаемся повышаем свой уровень образования Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку. Там еще и фото есть. Хоть бы ради интереса в Интернет заглянули прежде чем писать всякую ерунду.
вы не любите жареных мышей да вы просто не умеете их готовить
Не умею, не умею пусть так и останется.
спроси того, кто сожрал летучую мышь и подарил миру Корону...
АНДРЕЙ О ЧЕМ РЕЧЬ ВЕДЕШЬ ,МЫ ДО ТАКОЙ ДИКОСТИ ЕЩЁ НЕ ДОШЛИ .
Ага а потом короновирус оттуда или ещё какая зараза, фу
да что б на соль не тратиться....чё добру-то пропадать...))
Шоб сделать из них гарнир к летучей мыши, наверно((((((
Причем в детской.Это типа чтоб здоровье крепче было
Интересная параллель.
Они вообще извращенцы )) и у них все не как у всеХ
У этих китайцев походу лучше ничего не есть,ужас.
Знаю,что они умеют делать искусственные яйца.
Это другое.
у них моча в голову стукнула....
Ну это у них давно.
ти зе там был чё не спросил?
Не был.
в Тайланде?
ну видимо был положительный эксперимент...
А варят?
Не слышала такого...а и мне как-то фиолетого, чего они там едят и кто в чём варит))
Ещё как варят. А при чём здесь "гуд найт" если время полдень и обедаем?
Папа, тогда простите....у нас была ночь...