по какому документу списывается фактическая себестоимость реализованной продукции?

их много!

При реализации продукции, вы выписываете накладную, составляется договор на поставку продукции, выписывается счет-фактуры, если работаете с НДС, а фактическая себ-сть складывается из затрат, которые собираются на счете Д-т20-Основное производство, илиД-т 40.Выпуск продукции. т. е по данным бухгалтерского учета.

Если к покупателю перешло право собственности на продукцию (т. е. произошла реализация) , доходы и расходы от такой операции следует учитывать на счете 90 «Продажи» . Основанием для этого являются первичные учетные документы, оформленные при реализации продукции (ст. 9 Закона от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ) .
Доходом от реализации будет выручка от продажи готовой продукции. Ее следует отражать по кредиту счета 90-1 в момент перехода к покупателю права собственности на продукцию (при выполнении других условий для признания выручки в бухучете) .
В момент признания выручки следует отразить в бухучете расходы, связанные с производством и реализацией продукции (п. 18 ПБУ 10/99). Это будут:
– фактическая себестоимость продукции;
– расходы на продажу.
Их следует отражать по дебету счета 90-2.
Об этом сказано в пунктах 203, 206 и 212 Методических указаний, утвержденных приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. № 119н, пунктах 7 и 9 ПБУ 10/99 и Инструкции к плану счетов.
Фактическую себестоимость реализованной продукции необходимо списывать в расходы в порядке, который зависит от того, как учитывается в организации готовая продукция: по фактической себестоимости или по нормативной.
Если готовая продукция учитывается по фактической себестоимости, ее следует отразить в расходах проводкой:
Дебет 90-2 Кредит 43
– учтена в составе расходов фактическая себестоимость реализованной готовой продукции.
Если готовая продукция учитывается по нормативной себестоимости, следует отразить ее проводкой:
Дебет 90-2 Кредит 43
– учтена в составе расходов нормативная себестоимость реализованной готовой продукции.
Такой порядок следует из Инструкции к плану счетов.
Чтобы определить стоимость готовой продукции, которую нужно списать в расходы (т. е. стоимость, которая будет отражаться по кредиту счета 43), необходимо использовать один из способов оценки:
– по себестоимости каждой единицы запасов;
– ФИФО;
– по средней себестоимости.
Выбор метода оценки стоимости реализуемой готовой продукции следует закрепить в учетной политике для целей бухучета. Об этом сказано в пункте 16 ПБУ 5/01, пункте 73 Методических указаний, утвержденных приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. № 119н, и письме Минфина России от 16 ноября 2004 г. № 07-05-14/298.
Если организация, которая реализует продукцию, является плательщиком НДС, в момент ее передачи покупателю следует начислить этот налог. Начисление НДС следует отразить по дебету счета 90-3:
Дебет 90-3 Кредит 68 субсчет «Расчеты по НДС»
– начислен НДС с реализации готовой продукции.
Такой порядок следует из Инструкции к плану счетов (счета 68, 90) и пункта 212 Методических указаний, утвержденных приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. № 119н.
При реализации вы выписываете накладную и если являетесь плательщиком НДС-счет-фактуру.

в каком виде деятельности?