Куда поступить, что бы в будущем открыть кофейню/кафе?

Институт советской торговли.

В проститутки.
Начальный то копитал надо где-то зарабатывать.

в интернет

как откроешь так и закроешь, забудь эту идею.

Торгуйте сигами через два месяца торговли сможете кафе открыть, но кафе это от случая к случаю

в бизнес школу, там тебя научат как открыть свое дело. можно параллельно на гостиничный бизнес

Там особо ничему не научат, нужно самой опыта набираться. Открыть кафе в принципе не сложно.

Я могу с огромным удовольствием вам порекомендовать один хороший информационный портал, который кстати мне в свое время тоже очень сильно помог, а именно у них статьи, которые четко дают понять - что сейчас нужно в нашем современном общепите, трендах и т. д. Так вот например их статья о том как открыть кафе https://joinposter.com/post/how-to-make-cafe-menu - но еще стоит почитать о трендах и о том как набить клиентур и т. д.

Вика, добрый день. Есть несколько направлений, которые помогут Вам открыть свой бизнес. Для ведения бизнеса и получения необходимых управленческих навыков лучше всего подойдет направление "Менеджмент". Вы можете получить высшее образование по профилям "Управление малым бизнесом", "Предпринимательство", "Менеджмент организации", ближе всего к Вашей тематике будет "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе". Получая образование по заочной форме обучения с применением дистанционных технологий Вы существенно экономите свое время и другие ресурсы, что позволит Вам начать заниматься своим делом уже с первого курса.

в макдоналдс на рабочего

Никуда поступать не нужно, всё приходит с опытом, нужно просто действовать. Например моя сестра открывала своё кафе. По началу было не легко, но потом постепенно приходил опыт и всё налаживалось. Главное в кафе - это интерьер. Мы например сделали упор на французский стиль, поставив вот такие столики https://www.bar-line.ru/catalog/stoly-dlya-kafe/stol-kvadro-800-800/ , смотрелось очень круто и необычно. Я думаю, что у Вас всё получится, нужно только действовать.