Если у человека у приставов есть штраф гибдд на 500 рублей, сможет ли он выехать заграницу?

Сможет
Но будет считаться нищебродом - на заграницу денег накопил, на оплату штрафа - денег нет..

ФЗ "Об исполнительном производстве", статья 67. Временные ограничения на выезд должника из Российской Федерации трудно открыть и прочитать? Также не мешало бы подглядеть и в КоАП РФ статью 20.25. КоАП РФ (Уклонение от исполнения административного наказания).

а может встретиться с ст. 20.25 КоАП РФ и в день предполагаемого выезда за рубеж, получить административный арест до 15 суток, и с отъездом придется по временить. Вот только деньги за проездные билеты пропадут.

Федеральный закон от 02.10.2007 N 229-ФЗ (ред. от 02.12.2019) "Об исполнительном производстве"

Статья 67. Временные ограничения на выезд должника из Российской Федерации

1. Судебный пристав-исполнитель вправе по заявлению взыскателя или собственной инициативе вынести постановление о временном ограничении на выезд должника из Российской Федерации при неисполнении должником-гражданином или должником, являющимся индивидуальным предпринимателем, в установленный для добровольного исполнения срок без уважительных причин содержащихся в выданном судом или являющемся судебным актом исполнительном документе следующих требований:
1) требований о взыскании алиментов, возмещении вреда, причиненного здоровью, возмещении вреда в связи со смертью кормильца, имущественного ущерба и (или) морального вреда, причиненных преступлением, если сумма задолженности по такому исполнительному документу превышает 10 000 рублей;
2) требований неимущественного характера;
3) иных требований, если сумма задолженности по исполнительному документу (исполнительным документам) составляет 30 000 рублей и более.
2. В случае неисполнения должником-гражданином или должником, являющимся индивидуальным предпринимателем, по истечении двух месяцев со дня окончания срока для добровольного исполнения требований, указанных в пункте 3 части 1 настоящей статьи, судебный пристав-исполнитель вправе по заявлению взыскателя или собственной инициативе вынести постановление о временном ограничении на выезд должника из Российской Федерации, если сумма задолженности по исполнительному документу (исполнительным документам) превышает 10 000 рублей.

Удачи!