Покупка и выбор продуктов
Что такое лакрица?
сладкое вещество из лакричника растение такое
Лечебная трава. Народное название.
это обработанные корни солодки (очищенные, нарезанные полосками и высушенные)


Вам ли, азиатам, не знать. Солодка это. Свою культуру забыли и европейской не научились. Поиском не догадались воспользоваться? Делайте выводы.
Добавлю: раньше лакрицу совали куда ни попадя. Особенно популярны были лакричные конфеты. Детям прописывали чуть ли не как лекарственную добавку. За счет сладковатого вкуса (противного, имхо) лакрицу (солодку) и продукты из нее применяли в напитки, лекарственные травяные сборы.
А потом выяснилось, что солодка вовсе НЕ безвредная, помимо лечебных - она имеет ряд вредных свойств, которые порой даже преобладают. Первыми "очнулись" медики - перестали упирать на солодку. И промышленность Европы - лакричные конфеты и пастилки были сняты с производства.
А потом выяснилось, что солодка вовсе НЕ безвредная, помимо лечебных - она имеет ряд вредных свойств, которые порой даже преобладают. Первыми "очнулись" медики - перестали упирать на солодку. И промышленность Европы - лакричные конфеты и пастилки были сняты с производства.
Это солодка. Используется в медицине, как отхаркивающее средство и средство для выведения тяжелых металлов из организма.
Лакри́ца, Соло́дка го́лая, Соло́дка гла́дкая, Лакри́чник (лат. Glycyrrhíza glabra) — многолетнее травянистое растение; вид рода Солодка (Glycyrrhiza) семейства Бобовые (Fabaceae). Солодку широко используют как лекарственное, пищевое и техническое растение, в качестве пенообразующего агента.
Лакри́ца, Соло́дка го́лая, Соло́дка гла́дкая, Лакри́чник (лат. Glycyrrhíza glabra) — многолетнее травянистое растение; вид рода Солодка (Glycyrrhiza) семейства Бобовые (Fabaceae). Солодку широко используют как лекарственное, пищевое и техническое растение, в качестве пенообразующего агента.
Это сладкая штука из лакричника
Корневище толстое, многоглавое, деревянистое; даёт один отвесный, внедряющийся на несколько метров (до 5 м) , простой или маловетвистый корень и горизонтальную сложную сеть из 5—30 корней-столонов длиной в 1—2 метра и залегающих на глубине 30—40 см. Корневища и корни снаружи коричневые, на изломе — желтоватые.
Стеблей несколько, они прямостоячие, простые или маловетвистые, коротко-пушистые, высотой от 0,5—0,8 до 2 м.
Листья очерёдные непарноперистые, длиной 5—20 см, состоят из 3—10 пар овальных или продолговато-яйцевидных, цельнокрайних листочков с остриями на верхушке. Листочки покрыты клейкими точечными желёзками. Прилистники мелкие, шиловидные, ко времени цветения опадают.
Цветки 8—12 мм в диаметре, в рыхлых 5—8-цветковых пазушных кистях, цветоносы 3—5 см длиной. Чашечка с узколанцетными зубцами, равными трубке или превышающими её. Венчик беловато-фиолетовый, неправильный, мотыльковый.
Плод — кожистый, прямой или изогнутый бурого цвета боб с 2—6 семенами, длиной 2—3 см, шириной 4—6 мм, голый или усаженный железистыми шипами. Семена почковидные, блестящие, зеленовато-серые или буроватые.
Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе — сентябре.
Размножается семенами или вегетативно. При вегетативном размножении каждый корень-столон несёт на конце почку, из которой развивается дочернее растение, дающее надземные стебли, отвесный корень и новую сеть корней-столонов. Таким образом солодка распространяется на большие расстояния и образует густые заросли.
Стеблей несколько, они прямостоячие, простые или маловетвистые, коротко-пушистые, высотой от 0,5—0,8 до 2 м.
Листья очерёдные непарноперистые, длиной 5—20 см, состоят из 3—10 пар овальных или продолговато-яйцевидных, цельнокрайних листочков с остриями на верхушке. Листочки покрыты клейкими точечными желёзками. Прилистники мелкие, шиловидные, ко времени цветения опадают.
Цветки 8—12 мм в диаметре, в рыхлых 5—8-цветковых пазушных кистях, цветоносы 3—5 см длиной. Чашечка с узколанцетными зубцами, равными трубке или превышающими её. Венчик беловато-фиолетовый, неправильный, мотыльковый.
Плод — кожистый, прямой или изогнутый бурого цвета боб с 2—6 семенами, длиной 2—3 см, шириной 4—6 мм, голый или усаженный железистыми шипами. Семена почковидные, блестящие, зеленовато-серые или буроватые.
Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе — сентябре.
Размножается семенами или вегетативно. При вегетативном размножении каждый корень-столон несёт на конце почку, из которой развивается дочернее растение, дающее надземные стебли, отвесный корень и новую сеть корней-столонов. Таким образом солодка распространяется на большие расстояния и образует густые заросли.
Похожие вопросы
- Лакрица
- Кто нибудь вообще любит лакрицу??? помоему это отвратно... не понимаю почему лакрицу так бойко продают...
- Что напоминает вкус лакрицы?
- люди кто знает рецепт лакрицы?
- что такое лакрица? ето еда вроде бы?
- Лакрица, вы слышали такое? Говорят, что немцы это любят....Что это такое? Поделитесь инфо или ссылками?
- Что такое лакрица?
- Нравится ли вам лакрица?
- где можно достать лакрицу??
- Какая на вкус лакрица? Живу на о. Сахалин у нас такого НЕТ а узнать хочется каково на вкус!