Как узнать оптическое увеличение (во сколько крат (10х, 20х etc)) объектива, предназначеного для зеркалки?

Сам по себе "зум", который пишут на компактах никакой информации о степени увеличения не несет, это просто отношение минимального фокусного расстояния и максимального. Смотрите на значения фокусных расстояний: Вы пишете, что на вашем фотоаппарате оно 486/27, то есть 27 на коротком конце и 486 на длинном, так вот, если нужно такое же оптическое увеличение - смотрите объектив, у которого максимальное фокусное расстояние примерно того же порядка, допустим, 500 мм. (это уже довольно недешевые объективы) .
Еще у зеркалок есть такой момент: если она с "кропнутой" матрицей (а это практически все модели начально-среднего уровня) , и на нее поставить объектив для полноформатной цифровой или пленочной зеркалки, то его реальное ФР увеличится примерно в 1,5-1,6 раза. (т. е. на объективе написано, например, 70-200, а реально получится, примерно 105-300).

"Кратность" зума никакой информации не несет, разве что чем больше число - тем больше будет искажений, особенно на крайних значениях. Для фотографий удаленных объектов имеет значение лишь максимальное фокусное расстояние и размер матрицы. Т. е. допустим фокусное расстояние у нас аж 500 мм. Тогда на полноразмерной матрице это будет выглядеть как 500 мм. На моей кропнутой - уже как 750 мм (так называемое ЭФР - эквивалентное фокусное расстояние) . А на какой-нибудь мелкой мыльной и до 2000 дойдет, а то и больше. Этим тоже можно объяснить разницу в размерах Луны.

Вы, мне кажется, немножко путаете два понятия.

Зум - это не приближение, зум - это способность менять фокусное расстояние.

Есть диапазон фокусных расстояний, он может быть большим или маленьким (в вашей камере он велик, 10 крат - это очень много, обычные фото объективы имеют мЕньший диапазон) , а есть фокусное расстояние в миллиметрах, зная которое можно предположить насколько объект будет "приближен" оптически - и снят крупным планом.

Таким образом, диапазон фокусных расстояний объектива не имеет никакого отношения к тому, насколько крупно вы увидите объект в кадре.

Это зависит только от сочетания размера матрицы аппарата и фокусного расстояния объектива - вне зависимости от диапазона фокусных расстояний.

Подели большее ФР на меньшее и получишь кратность зума.

Про луну я объясняю всё это иллюзией луны http://www.yugzone.ru/articles/moon_illusion.htm Видимо фотографии сделаны с разных точек и в разное время.
А ФР 500 на ультразуме и на зеркалке вещи разные, на зеркалки приближенние как раз таки будет меньше чем на ультразуме из-за большей матрицы

"Зум" или трансфокатор - объектив с переменным фокусным расстоянием (ФР), минимальное и максимальное значения ФР обычно указаны на объективе, например, 18-70 или 7-21. Кратность зума, а именно отношение максимального ФР к минимальному не имеет прямой связи с увеличением объектива. Для того же, чтобы посчитать увеличение, Вам необходимо знать максимальное ФР и кроп-фактор Вашей камеры (отношение диагонали стандартного кадра 135 формата (обычная фотопленка 36х24) к диагонали матрицы в Вашей камере). Умножив ФР Вашего объектива на кроп-фактор, Вы получите его эквивалентное фокусное расстояние (ЭФР). Соотсветственно, поделив ЭФР на 50 (ЭФР = 50 примерно соответствует изображению, получаемому человеческим глазом), Вы получите коэффициент увеличения Вашего объектива на том или ином ФР.

Пример 1 Olympus 5050Z оснащен объективом с ФР 7-21 мм. Матрица - 1/1.8, с кроп-фактором, равным 5. Соответственно ЭФР объектива будет 35-105. Поделив 105 на 50, Вы получите увеличение чуть больше 2.

Пример 2 На SONY Alpha 100 одет объектив с ФР 70-300. Размер матрицы у данной камеры - 23.6 x 15.8 мм, кроп-фактор = 1.5. Соответственно ЭФР объектива будет 105-450. Поделив 450 на 50, Вы получите увеличение, равное девяти.

У телескопа фокусное расстояние несколько метров. Чем больше фокус, тем уже угол "захвата изображения". Чтоб фотографировать луну наверно метрового фокуса достаточно.