Кто поможет узнать какая разница...

-R - без возможности дозаписи
+R - с возможностью записать несколько сессий, т. е. добавить к уже записанному

Так что думай...

-R совместим с обычными DVD плеерами. +R более удобен для использования файлов данных на компьютерных DVD приводах за счет более высокой скорости.

Смотря для каких целей? Если я не ошибаюсь, то: DVD - R, можно записать информацию один раз, но больше ничего с ней сделать будет нельзя - ни стереть ни изменить; DVD + R- можно делать с ним, что хочешь записывать информацию, перезаписывать, стирать!

Не помню чем отличаются, но сейчас почти для всех двдюков все равно, какими пользоваться

+R для мультисессии (поддерживают дозапись)
-R не поддержуют

не помню точно, но кажется dvd+r для мультисессии, а на DVD-R нет

-R - его требуется обязательно финализировать на двд-рекордере, для совместимости с другими двд-плейерами, +R финализации не требует (редко используется в двд-рекордерах, в осносном, лично я использую их для прожига на компе) . Собственно все отличие.

я думаю смотря для чего использовать, ежели как подставку для пива то разницы принципиальной нет)

используй + р так как на них лудше и проше записывать системе и на них 4700 метров а не 4500 как на -р и помоему на -р не записываются некаторые форматы

+R для профи - один раз записал и уже не изменишь, так что на них надо записывать аккуратно