Готовим детям

Рецепт торта для ребенка меньше года

Зачем же малыша травить?) ) Какой торт в таком возрасте?
http://blog.kp.ru/users/montere_mama/post128834068/
торт желейный будет в самый раз
Nurgul Sultanova
Nurgul Sultanova
63 508
Зачем? Кормить ребенка не подходящей ему пищей, приучать к соладкому?
мамина сиська
ТO
Танюша Ooo
73 772
на фига ребёнку торт то...
Алла Яценко
Алла Яценко
47 658
не советую. . но если сильно хочется то

ПУЗИ-ТОРТИЛЬЯ

Ингредиенты: 2 больших яйца
немного молока (добавить в яйца)
2 картофелины
2 ст л оливкового масла
маленький зеленый перчик
1 маленькая луковица
несколько сырых шампиньонов
1 ст л кукурузы
любые другие овощи или приготовленное заранее мясо, которое можно найти под рукой
1 ст л порезанной свежей петрушки
сковородка

Инструкции:
1. Подогреть масло в сковороде и обжарить картофель и лук в течение 3-4 мин. Снизить огонь и готовить в течение 8-10 мин.

2. Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, часто помешивая.

3. Добавить кукурузу.

4. Разбить яйца в миску и взбить венчиком, добавить соль и перец, молоко.

5. Покрошить петрушку на овощи и залить яйцами с молоком. Поставить на маленьком огне на 10-15 мин.

6. Поставить сковородку под горячий гриль чтобы подрумянился верх тортильи.

7. Подавать холодной или горячей, порезанной на кусочки.
Emma Petrosyan
Emma Petrosyan
1 956
Яна Антонова Это вы предлагаете ребенку ДО года? Смело однако... А вдруг всерьез воспримут?
Вообще это странно))) ) Но думаю подойдет вот что: Если ребенку больше 8месяцев то можете взять детское печенье подходящее именно для этого возраста, намазать его детским творожком с вареным и протертым яблоком, если хотите то слоями))) ) Слой печенья, слой творожка. Оставить минут так на 15 чтоб печенье размякло и дать ребенку. Это наверное лучший вариант)) ) Естественно с учетом того, что ребенок уже пробовал эти продукты.
любой подойдет - все равно через несколько часов у вас будет жуткая головная боль от его воплей, а у него боли в кишечнике.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id... Здесь меня только смущают шоколад и орехи, если ребенок аллергик, но орехи можно не добавлять, а шоколад заменить чем нибудь. Или посыпать сахарной пудрой, пусть будет белый медведь

ВОЛШЕБНЫЙ ТОРТ ГАРРИ ПОТТЕРА

700 г сахарной глазури-пасты (fondant icing)
500 г сахарной мастики для украшений (petal paste)
фиолетовая и коричневая сахарная паста с натуральными красителями (см ниже)
сахарная пудра.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id... Также можно заменить все вредные продукты на невредные.
1 бисквит размером 23х23 см
яичный белок
пищевая глидсоль - (вполне заменим яичным белком)
золотые и серебряные блестки

Для украшения:
картон для вырезания шаблона
коктейльные зубочистки
съедобный клей (как и глидсоль, заменяется яичным белком)
золотые и серебряные звездочки из фольги
формочки для вырезания печенья (звезда и полумесяц)
свечи золотого и серебряного цвета
Торт посвящен игре в Квиддич на метлах - в центре золотой снитч, который необычайно сложно поймать.

1. Подкрасить сахарную пасту фиолетовым красителем. Раскатать в круг на поверхности, присыпанной сахарной пудрой. Покрыть раскатанным листом бисквит, уложенный на доску. Обмакнуть руки в сахарную пудру, аккуратно расправить лист глазури, поддергивая снизу по краям во избежание складок и неровностей. Обрезать по размеру, сохранив обрезки глазури.

2. Для шарика-снитча, скатать в шар сахарную мастику, сделать дырочку с одной стороны для крыльев. Высушить. Из картона подготовить шаблон крыла. Тонко рaскатать сахарную мастику и вырезать два крыла. Уложить вдоль одного из крыльев коктейльную шпажку, приклеить ее яичным белком и закрепить тоненькой полоской сахарной пасты. Высушить.

3. Смазать шар и крылья яичным белком, обвалять в золотых и серебряных блестках.

4. Метлы сделать из сахарной мастики, подкрасив ее коричневым красителем - сначала ручку метлы, скатав тонкую колбаску из подкрашеннй пасты, а затем и саму метлу (очень тоненькие коротенькие палочки) , приклеив их к ручке съедобным клеем (или закрепить яичным белком и обвязать полоской сахарной мастики) . Высушить. Тонкой кисточкой нанести слой коричневого красителя на метлы.

5. Вставить крыло с коктейльной шпажкой в дырочку на шаре, закрепить шар на поверхности торта съедобным клеем (или яичным белком) . Второе крыло прикрепить к противоположной стороне шара у основания, закрепив кусочком сахарной пасты. Осыпать шарик-снитч золотыми и серебряным звездами.

6. Закрепить метлы на торте съедобным клеем (яичным белком) , подперев их коктейльной шпажкой. Сделать из сахарной пасты подсвечники, вырезав звезды и полумесяцы, вставить в них свечи и обсушить. Если подсвечники устанавливаются рядом с тортом, покрасить золотой и серебряной краской. Если они устанавливаются непосредственно на торт, покрыть яичным белком и присыпать блестками.

Внимание: перед употреблением все украшения с торта снять!

Экспериментируйте

Украшения на этом торте несъедобные, но вы можете заменить их на что-нибудь более удобоваримое: например, сделать скатать снитч из марципана, метлы сделать из шоколадных палочек, а глазурь - шоколадную.
Также снитч можно сделать из одного заварного печенья, а крылья - из песочного печенья.

Сахарная паста vs мастика

Разница между сахарной пастой и сахарной мастикой - в сахарную мастику для большей пластичности и скорости высыхания добавляется специальная растительная смолка. Сахарную пасту используйте желательно без химикатов. Нужна именно паста-краситель, потому что от жидких кра
Ольга Соловьева 700 г сахарной глазури-пасты (fondant icing)
500 г сахарной мастики для украшений (petal paste)
фиолетовая и коричневая сахарная паста с натуральными красителями (см ниже)
сахарная пудра.

а это вас не смущает? даже для ребенка 3х лет это не безопасно!!!!столько сахара!!!!