Готовим в различных приборах

люди... скажите как запекать курицу в микроволновке? купили новую микроволновку, гриль... а печь не умею...

Разрежь курицу по грудной кости, распрямь, чтобы плоская была. Посоли, поперчи, уложи на решётку. Режим СВЧ средняя мощность 45 минут, а затем СВЧ+Гриль на 25 минут. Зависит от веса курицы. Такой режим на 1,5 - 1,7 кг. Курицу можно предварительно замариновать, но я покупаю уже маринованную. Я вообще всегда курицу в микроволновке готовлю.
Gul' *
Gul' *
28 252
Лучший ответ
в микроволновке курице не делают. там гриль для сосисок - не более того.
гриль в микроволновке не для полноценной готовки, а для разогрева типа
лучше не надо. она конечно приготовится. но задолбаешься все проветривать..
Помыть, посолить, поперчить, при желании приправы для курицы, сок лимона, растительным маслом смазать, и апекать сначала на микроволнах и гриле, а потом на гриле, хотя, в духовке это всё вкуснее получается, в микроволновке под грилем я только блинчики, сырники в сливках запекаю в основном
Vitalija Juzeniene
Vitalija Juzeniene
2 933
Продукты: 1 курица, 2 яйца, 3 сосиски, 4 куска белого хлеба, 2 ст. ложки молока, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек сливочного масла, 2/3 стакана сливок, 1/2 стакана белого вина, 1 чайная ложка какао, молотый черный перец, соль.

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления блюда из курицы в микроволновке (СВЧ) .

Чтобы приготовить "аристократическую" курочку по этому кулинарному рецепту из крошек белого хлеба, молока, половины сливочного масла, яиц, мелко нарезанных сосисок, растертого чеснока и перца приготовьте фарш. Курицу посолите изнутри и заполните подготовленной смесью.

Затем выложите тушку на блюдо грудкой вниз, рядом положите крупно нарезанную головку лука и зубчик чеснока, закройте мясо жиронепроницаемой бумагой и готовьте в микроволновке (СВЧ) 9–12 минут на максимальной мощности. После этого переверните тушку грудкой вверх и, не закрывая, пеките еще около 10 минут.

Готовую курицу выньте, в образовавшийся при тушении сок добавьте порошок какао, вино и прогрейте смесь до кипения. Затем добавьте туда же сливки и дайте покипеть еще около 1 минуты. Подайте готовый соус в отдельной посуде.
*******************************
риготовить это блюдо из курицы в микроволновке можно очень быстро и без лишних хлопот. Очень простой, но вкусный рецепт.

Продукты: куриные окорочка 2 штуки (около 600 грамм) , картофель 150 грамм или грибы (резанные) 150 грамм порошок карри 0,5 чайной ложки, чеснок 1-2 зубка (по желанию) , кориандр 1 чайная ложка, лавровый лист 3-5 штук, соль, перец (по вкусу)

Для приготовления этого блюда из курицы нужно вымытые куриные окорочка обсушить и положить в глубокую посуду. Сверху посыпать карри, мелко порезанным чесноком и кориандром. Добавить лавровый лист, соль, перец.

Рядом выложить порезанный кубиками (1 см х 1 см) картофель или грибы.

Накрыть крышкой и готовить при 70% мощности микроволновки 15-20 минут. В процессе приготовления остановить микроволновку и один раз полить окорочка образовавшимся при приготовлении соком.
**********************
Продукты: 4 окорочка, 4 маленькие луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 3 ст. ложки топленого масла, 1 стакан сухого вина, 100 г шампиньонов, 1 чайная ложка крахмала, зелень петрушки, молотый черный перец, соль.

Предлагаем Вам быстрый кулинарный рецепт блюда из курицы из французской национальной кухни. Это реецепт для микроволновки (СВЧ) , а сам не потребуется много времени и усилий, чтобы приготовить это блюдо из курицы.

Чтобы приготовить блюдо из курицы по этому быстрому кулинарному рецепту, снимите с окорочков кожу и разрежьте ее на полоски. Ножки хорошенько натрите солью и перцем, затем слегка обжарьте в топленом масле на плите.

В посуду выложите измельченные лук и чеснок, влейте вино и поместите окорочка. Залейте все маслом, закройте крышкой и тушите в микроволновке (СВЧ) на максимальной мощности 8-9 минут.

Очищенные и вымытые грибы порежьте кружочками, перец – соломкой, добавьте их к ножкам и прогревайте еще около 5-6 минут без крышки. Отдельно разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды, добавьте сок от тушеной курицы и прокипятите 2-3 минуты,

Полоски кожи обжарьте на сковороде на обычной плите до образования поджаристой корочки. После этого выложите готовые окорочка на тарелки, залейте их соусом и посыпьте обжаренной кожей, перцем и измельченной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Лучше делать гриль из бедер, ножек или крыльев. Помыть курицу, смешать с приправами для гриля и солью, можно добавить майонез, проткнуть курицу вилкой в нескольких местах. Положить на решетку на 12 минут, затем достать из печи, перевернуть и заложить еще на 10-12 минут. Гриль Готов!!!!