В детстве корзиночки с кремовыми цветочками из СЕВЕРА - выедала ложкой крем и начинку, а корзинку оставляла и их же фирменный ЛОТОС (на песочном коржике слой масляного крема, а светху здоровенное воздушное безе, посыпаное измельченными орехами) - я его в морозилку клала, чтобы крем задубел до каменного состояния - почему-то так казалось вкуснее и трубочку (но не слоеную, а были такие из твердого, почтит деревянного теста) с жирнючим масляным кремом
Сейчас ТИРАМИСУ в каком-нибудь хорошего уровня итальянском ресторане, в Вене очень зАХЕР понравился, но у нас он - насмешка над оригиналом.. . Равнодушна я как-то стала к пирожным
У нас и сейчас делают ромовыю бабу и песочное. Ромбабу ела всегда только сверху, где пропитано сиропом. Песочные обожаю и по сей день, всегда покупаю. И еще безешки )))
Эклеры. Ну с заварным кремом, моё самое любимое, сейчас уже они не те, но всё равно их люблю. Ну у меня детство наверно не совпадает с вашим) Я про конца 90-ые начало 00-ые