Подсажите пожалуйста, как приготовить самый простой торт, ну тип там мука, вода, яица, дрожи... пожалуста)))

шарлотка- взбейте 2-3 яйца и с 0,5 ст сахара, добавьте с 0,5 ст растопленного слив. масла, соды чуть-чуть, взбивая добавляйте муку, тесто должно быть не жидким, но ещё текучим, форму смажте маслом, нарежте яблоки, разложите их по дну как угодно, сверху вылейте тесто и в духовку (разогретую до 180 гр.) - у меня всегда получается

Торт Кутузов

* Сахар – 200 грамм
* Мука – 325 грамм (2,5 стакана)
* Сода – 2 чайные ложки
* Мёд – 3 столовые ложки
* Сливочное масло – 60 грамм
* Яйца – 3 штуки

Для крема:

* Молоко – 0,5 литра
* Сахар – 200 грамм
* Крахмал – 2,5 столовые ложки
* Масло сливочное – 300 грамм

Масло, яйца, сахар, мёд перемешать, выдержать на паровой бане десять минут. Затем всыпать соду и муку, хорошо всё помешивая. Опять поставить на паровую баню. Из полученной массы раскатать тонко по одному коржу, выложить на противень (10-12 коржей) и выпечь до готовности.

Приготовить крем. Для этого смешать молоко, сахар, крахмал. Затем сварить молочный кисель и остудить его. Масло сливочное растереть, добавить в кисель (по одной столовой ложке) , постоянно взбивая образуемую массу в миксере (в часть крема можно добавить какао) .

Каждый корж смазать кремом, чередую крем по цвету. Верхний корж покрыть тёртым шоколадом.

Торт быстрого приготовления
1 стакан муки, 50 г. масла, 2 яйца, стакан сметаны, 2 столовые ложки любого варенья, 1/4 стакана рубленых орехов, 1/2 чайной ложки соды.

Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать 1/2 чайной ложки соды. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки. Тщательно вымешать, выложить на сковороду, предварительно смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями. Выпекать в духовке 30 - 35 минут

Вчера испекла - получился довольно таки интересный тортик: 1 п. киселя (в пачке 200-250 гр) взбить с 3 яйцами, добавить соду+уксус и 3 ст л муки. Взбить. Тесто жидкое. Выпечь. Очень поднимается, по вкусу напоминает бисквит. Перемазать сметаной с сахаром или сгущенкой.
Или 1 б сгущеного молока+2 яйца+100 гр сл масла (растопить) +сода+уксус+150 гр муки. Тесто жидкое. Выпечь и перемазать по вкусу.
Духовку не открывать первые минут 20, чтоб не осел тортик.
Это рецепты "из детства"

ТОРТ «ПРАГА»

Ингредиенты:
1,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 4 ст ложки какао, 100 г сливочного масла, ваниль, 2 яйца, 0,5 ч ложки гашеной соды, 1 банка сгущенного молока

Как готовить:
Для теста сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ваниль, сгущенное молоко. Все это хорошо перемешать до образования однородной массы. Затем добавить муку и опять перемешать, замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Для приготовления крема 0,5 стакана сметаны размешать с 0,5 стакана сахара до тех пор, пока не растворится сахар. Для приготовления помадки сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст ложки какао. Каждый корж разрезать пополам и смазать кремом. Затем залить весь торт сверху и по бокам помадкой. Трот украсить и оставить на ночь для пропитки в прохладном месте.

«ШАРЛОТКА»

Продукты: 3 яйца, стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 3-4 средних яблока.

Взбиваете яйца с сахаром до пены, всыпаете муку бухаете туда 1 чайную ложку гашенной соды. Можете отставить в сторонку и пока греете духовку, займитесь яблоками. Форму смажте маслом и посыпаете ее манной крупой или панировочными сухарями и выкладываете тонко нарезанные яблочки. Яблоки можно присыпать корицей, не жалейте — плохо не будет. Далее все заливаете тестом и ставите в умеренно нагретую духовку минут на 30-40. Готовность проверяется как обычно спичкой.

ТОРТ «ЗЕБРА»

Ингредиенты:
4 яйца, 2 стакана сахара, 1 ч ложка соды, 1 пачка маргарина, 1 стакана сметаны, 2,5 стакана муки, 3 ст ложки какао

Как готовить:
С помощью миксера взбить в пену яйца и сахарный песок. Сливочное масло или маргарин заранее растопить и остудить. Постепенно к сахарной массе подмешиваем густую сметану, растопленное масло, хорошенько взбиваем. Берем соду и, погасив, вводим в тесто. Затем, постепенно подсыпая, выкладываем просеянную муку. Готовое тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао. Прямоугольную форму смазать растительным маслом. Выкладывать поочередно в форму по 2 ст ложки теста, чередуя их. Подготовленный противень поставить в духовку и выпекать при 180С до готовности. При чем в первое время открывать духовку не рекомендуется. Готовый торт вытащить их духовки, облить шоколадной глазурью. Для ее приготовления 2 – 3 ст ложки молока подогреть на огне, но не кипятить. В достаточно горячее молоко бросить разломанную плитку шоколада и тут же все хорошенько размешать.

ТОРТ «МЕДОВЫЙ»

Тесто:
к 250 г меда добавить ½ стакана воды, 1 стакан подсолнечного масла. Затем всыпать ½ стакана измельченных грецких орехов, столько же изюма, 2-3 столовые ложки цукатов, по 1 чайной ложке какао и корицы, 4-5 штук гвоздики, истолченных в ступке, 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе, и муки столько, чтобы получилось некрутое тесто.

Как готовить:
Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см и положить на противень, смазанный маслом. Печь в горячей духовке около 1 часа, на стол подавать остывшим, покрыв его белковой или лимонной глазурью, или, посыпав сахарной пудрой.
Глазурь: белковая: 200 г мелкого сахара или сахарной пудры, белок 1 яйца и сок ½ лимона растереть ложкой до побеления и загустения; Глазурь лимонная: 200 г мелкого сахара или сахарной пудры, цедру и сок 1 лимона растереть вместе.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Растереть 200 г сливочного масла с таким же количеством молотых ванильных сухарей, 1 сырым яйцом (яйцо тщательно вымыть до того, как разбивать) и сахарным песком по вкусу. Полученную густую однородную массу плотно уложить в форму, сбрызнутую водой, и положить на холод. Через 2 часа можно вынуть торт, облить сиропом или вареньем и подать к столу.

Просто и даже без мука вода и дрожжи-готовые коржи и крем!

Купить готовое слоеное тесто недрожжевое, разрезать на 2-3 части и испечь, остудить. Каждый слоц можно еще разделить надвое (вдоль слоев очень хорошо разделяется) . Прослоить кремом- вареное сгущеное молоко+сливочное масло. Все отпавшие и рассыпавшиеся кусочки измельчить руками и обсыпать торт со всех сторон. Этот торт называется "Наполеон". Приятного аппетита!

взбиваешь 2 яйца в белую пену, сыпишь сахар по вкусу, чуть соды гашеной, ванилин и муки до состояния жидкой сметаны, все время мешаешь миксером, быстро выливаешь на протвень уже смазаный маслом и ставишь в разогретую духовку на 15 минут примерно, а крем можно из вареной сгущенки сделать, взбив ее с маслом сливочным

1 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 3 яйца.

Можешь приготовить вкусные сдобные булочки с шоколадом в нутри. Мне нравиться этот рецепт в своей прстоте. Тебе надо: 1кг муки, 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка растительного масла, 2 чайные ложки соли, молоко чуть меньше литра, 1 маленький пакетик дрожжей (40 г) , плитка молочного шоколада. Теперь просеивай муку в большую миску, делай лунку и забрасывай туда все выше перечисленное, кроме шоколада. Меси тесто пока не начнет хорошо отставать от рук (около 30 мин) . Замесила, теперь ставь в теплое место на 1,5 часа. Как тесто подниметься, раздели на небольшие кусочки и в каждый кусочек положи дольку шоколада. Уложи булочки на протвень, смазаный маслом и выпекай в духовке при температуре 150. Как подрумяняться, смаж поверхность растительным маслом. Поверь, очень вкусно!

Проще, купить готовые коржи в магазине. Возни меньше. Для крема предлагаю взять вареную сгущенку и смешать со сливочным маслом. Между слоями можно выложить фрукты (бананы, киви, клубнику и т. д)., еще можно использовать зефир .Также можно взбить сливки 33%,чтобы они взбились нужно их сперва охладить и добавить кусочек масла.