Питание при хроническом панкреатите

В острой стадии обострения 3 дня голод (вода, отвар ромашки) , холод (лед на 2 мин на место, где болит) , и покой (горизонтальное положение) . Затем 5 разовое питание по диете http://www.drdautov.ru/dieta/st023_15.htm + Панкреатин с пищей (1-2 месяца) . Диета пожизненно (первые полгода ваще не нарушать) , можно, конечно, иногда нарушать, но в разумных пределах и вне обострения. Санаторно –курортное лечение раз в год не меньше 21 дня.
Сбор панкреатический
Корень лопуха – 2ч.
Трава полыни – 1ч.
Корень девясила – 1ч.
Цветки ромашки – 1ч.
Цветки календулы - 1ч.
Трава зверобоя – 2ч.
Трава сушеницы 1ч.
Трава хвоща – 2ч
Трава череды – 2ч.
Лист шалфея – 2ч.

точно нельзя алкоголь, осторожно с таблетками, нельзя острое, копченое, жирное, консервы, жирные бульоны, сладости, сильно соленое, пряности.
принимать пищу каждые 2-3 часа. Обратите особое внимание на то, что диета при панкреатите включает в себя пищу приготовленную на пару или в духовке, желательно протертую. Рекомендуются вегетарианские супы, крупы, постные мясо и рыба в отварном, паровом или запеченном виде. На гарнир можно приготовить макаронные изделия и каши, желательно протертые. А также овощи, кроме капусты, можно запечь или отварить, а затем протереть. Добавьте немного сливочного или растительного масла. Разрешены молочные блюда, не кислые и пониженной жирности: творог, кефир, сыры. Можно яйца. Свежие фрукты не рекомендуются, а вот компоты, желе и муссы – пожалуйста. Из напитков – чай, соки разбавить водой, отвары шиповника и черной смородины.
можно-постные сорта мяса, рыбы, нежирный творог, сыр.