Что нельзя есть при гастрите с пониженной кислотностью?

При гастрите с пониженной кислотностью (диета №2) нельзя: любые алкогольные напитки, сдобу и свежеиспечённые х/б изделия (блины, пироги), ржаной хлеб, бобовые, твёрдые сорта сыра, жареные яйца. жирные виды мяса и рыбы, макароны, рис, пряности, капусту, редис, репу, помидоры с кожурой, лук репчатый, картофель жареный, а особенно картофель фри, виноград, шоколад, конфеты, с высоким % содержания жира сметану, сало, всё острое, различные маринады и т. д.

Все можно

вам должны были сказать
или помусолить охота?

крабов и кальмаров

Можно все. Просто надо знать меру.

Питание при хроническом гастрите.
Под запретом продукты:
- Грибы в любом виде, ягоды свежие, любые орехи, все бобовые, тыквенные семечки, семечки подсолнуха, сухофрукты в сухой форме;
- Все аминокислоты, BCAA, креатин, арахисовая паста;
- Яйца сырые, вкрутую и жареные и перепелиные яйца;
- Все овощи в сыром виде, неспелые фрукты, фрукты и ягоды с кожурой, и фрукты в сыром виде кроме бананов;
- Салат руккола, щавель, шпинат, огурцы, томаты, белокочанная капуста, сладкая кукуруза, редька, редис, репа, брюква, ревень, лук, чеснок и баклажаны;
- Продукты обжаренные в масле и в других жирах;
- Кофе, цикорий, какао, мята, каркадэ, энергетики, гранатовый сок, алкоголь, газировка, квас, соки из кислых ягод, соки из кислых и цитрусовых фруктов, соки из томата, крепкий чай;
- Холодные и горячие блюда;
- Острые специи и имбирь;
- Специи (кардамон, перец чили, мускатный орех, черный перец, гвоздика, горчица, шафран, шалфей, розмарин, карри);
- Жирные молочные продукты (творог, цельное молоко, сыр, сливки);
- Любые консервы и паштеты;
- Животные жиры, нерафинированное масло, сало, сливочное масло, маргарин, спрэд;
- Все мучные изделия, кроме белого хлеба подсушенного, или немного черствого, или сухарей из белого хлеба и пшеничных отрубей;
- Мясные, рыбные, или грибные наваристые супы и щавелевый борщ;
- Крупы: пшено, дикий рис, манная, перловка, ячневая, кукурузная, мюсли и макароны из твердых сортов пшеницы;
- Квашенные, маринованные, острые, вяленые, любые копчености и солености;
- Блюда с большим содержанием жира и остроты;
- Колбасы и др. подобные изделия;
- Жирные сорта мяса (свинина и баранина, гусь и утка) и рыбы и субпродукты (печень и почки);
- Магазинные соусы: горчица, хрен, майонез, кетчуп, аджика и уксус;
- Магазинные сладости (шоколад, мороженное, конфетки, козинаки, сгущенка, поп-корн, кукурузные хлопья глазированные, халва и т. д.);
- Крабовые палочки, креветки, икра, соленая и копченная и красная рыба;