Чайный гриб (Medusomyces Gisevi), японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, также в быту просто гриб — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «комбутя» (昆布茶, чайный гриб) .
Настой чайного гриба налаживает пищеварение и обладает антибиотическими свойствами (антибиотик медузин [источник не указан 182 дня]) , содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, коевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.
Его настой рекомендуют как полоскание для лечения язвенного стоматита. Регулярное употребление «чайного кваса» по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление. Он облегчает головную боль. «Чайный квас» был известен в Забайкалье ещё в XIX веке как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. В конце XIX века было установлено, что употребление чайного кваса значительно улучшает самочувствие пожилых людей, страдающих артериосклерозом, и полезен при ряде кишечных заболеваний (например, при запорах) . В отличие от многих фармацевтических средств, имеющих неприятные побочные эффекты, активные вещества чайного гриба направляют своё действие на всю систему организма; благодаря своим благоприятным метаболическим свойствам, он может восстановить нормальные условия в мембранах клеток без побочных эффектов и таким образом способствовать хорошему самочувствию
Напитки
Чайный гриб. Дали чайный гриб, сказали полезный, а чем он полезен, и какая от него польза?
для пищеварения и вообще для здоровья хорошо... про гриб на сайтах полно информации (через поиск можно найти)
Здравствуйте!
Чайный гриб, он же: чайная медуза, комбуча, японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго, кам-бу-ха – хорошо известен в России. Научное название чайного гриба "медузомицет" обусловлено сходством с медузой.
Сегодня чайный гриб культивируется по всему миру.
Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя не только предотвращать, но и лечить самые разные заболевания.
Современная медицина признает полезные свойства чайного гриба и рекомендует употребление настоя чайного гриба для профилактических и оздоровительных целей. Конечно, такие выводы были сделаны не на пустом месте – проводились обстоятельные научные исследования, взвешивались и оценивались альтернативные мнения и соображения.
http://useful-food.ru/grib-chajnyj/
http://www.searice.ru/chainy_grib.html
http://www.kulina.ru/articles/int/produkty/doc_5/

Чайный гриб, он же: чайная медуза, комбуча, японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго, кам-бу-ха – хорошо известен в России. Научное название чайного гриба "медузомицет" обусловлено сходством с медузой.
Сегодня чайный гриб культивируется по всему миру.
Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя не только предотвращать, но и лечить самые разные заболевания.
Современная медицина признает полезные свойства чайного гриба и рекомендует употребление настоя чайного гриба для профилактических и оздоровительных целей. Конечно, такие выводы были сделаны не на пустом месте – проводились обстоятельные научные исследования, взвешивались и оценивались альтернативные мнения и соображения.
http://useful-food.ru/grib-chajnyj/
http://www.searice.ru/chainy_grib.html
http://www.kulina.ru/articles/int/produkty/doc_5/

Для пищеварения хорошо. И вкусно.
Он содержит витамины, органические кислоты, среди которых аскорбиновая, пантотеновая и никотиновая. В состав этого напитка входит кофеин, небольшое содержание алкоголя (не выше, чем в кефире) , катехины, а также углекислый газ, что скапливается под самим грибом и тем самым удерживает его на поверхности.
Он не только задерживает рост различных болезнетворных бактерий и микроорганизмов, а также полностью останавливает рост некоторых. Именно поэтому чайный гриб часто используют для полосканий острых заболеваний горла и верхних дыхательных путей. Им хорошо полоскать ротовую полость при различных воспалениях и заболеваниях десен.
Он не только задерживает рост различных болезнетворных бактерий и микроорганизмов, а также полностью останавливает рост некоторых. Именно поэтому чайный гриб часто используют для полосканий острых заболеваний горла и верхних дыхательных путей. Им хорошо полоскать ротовую полость при различных воспалениях и заболеваниях десен.
для желудка, но не при повышенной кислотности. приятный напиток
Оксаночка молодчага. Мне тоже тут дали. Полоскай рот по утрам, Нарывы, и т. д офигеть помогает. У меня после аварии в питере на локте была жидкость. Хотели выкачивать. Я не дсогласился Гриб помог. И для Ж. К. Т. офигеть. Проверено
Нормализует микрофлору кишечника и минеральный обмен веществ.
С детства пью. Хорошо удаляет жажду. Требует внимания и заботы.
Похожие вопросы
- Как долго растет чайный гриб? Дали чайный гриб. толщина 3'5см. как долго будет расти, чтобы его делить?
- подскажите пожалусто мне дали чайный гриб я его залила чаем а он всплил и покрился плесенью и воняет
- Полезен ли для организма "Чайный гриб", если полезен то чем?
- а вот "чайный гриб" полезен или вреден...?
- чем полезен чайный гриб?
- Всем привет и с праздничками!! ! Подскажите, как делается чайный гриб и чем он полезен?
- А у Вас в доме есть чайный гриб? Вы верете в то что он полезен ? Знаете чем?
- напиток из чайного гриба, полезен ли он? и чем?
- Завела чайный гриб. Пью. Чем он полезен?
- А для чего полезен чайный гриб