как правильно снимать тяжелый алкогольный "бодун"?

Отрезвители и опохмелители
14/05/2008

http://www.ximik.info

Эти термины заимствованы из старого журнала «Америка», где автор многих кулинарных книг приводит рецепты отрезвляющих напитков и «опохмелителей». Один из рецептов заканчивается так: «…а на грудь страдающего похмельем положить веточку петрушки в случае летального исхода». Можете улыбаться, но вспомните, насколько не до улыбок бывает утром «после вчерашнего»!

Александр МУЖДАБАЕВ

«Если бы в следующее утро Стёпе Лиходееву сказали бы так: “Стёпа! Тебя расстреляют, если ты сию минуту не встанешь!” – Стёпа ответил бы томным, чуть слышным голосом: “Расстреливайте, делайте со мною, что хотите, но я не встану”».

Как известно, Воланду удалось-таки поднять на ноги директора варьете при помощи подноса, на котором имелись «нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объёмистом ювелиршином графинчике».

Ну, предположим, что наутро после бурного вечера такое меню может предложить разве что нечистая сила, ну или, в крайнем случае, горячо любящая жена. А нам бы пока что-нибудь попроще.

ОТРЕЗВИТЕЛЬ «НИКОЛАШКА» (заимствован из жизни загнивающего капиталистического мира)
НАДО. 50–75 граммов водки (вы понимаете, с чего эти буржуи начинают свои рецепты?!), два ломтика лимона, половина чайной ложки сахара и треть ложечки мелко смолотого кофе.

ЧТО ДЕЛАЕМ. Водку наливаем в рюмки, сверху на каждую кладём ломтик лимона, на него насыпаем горку сахара и кофе.

Употребляется это следующим образом: сначала жуём ломтик лимона с сахаром и кофе, а затем выпиваем водку и в заключение съедаем второй ломтик лимона. Судя по рецепту «Николашка» совсем не похож на «отрезвитель», однако это можно проверить экспериментальным путём.

ОТРЕЗВИТЕЛЬ «МОЛОДЁЖНЫЙ»
Широкий бокал смачиваем несколькими каплями растительного масла так, чтобы оно покрывало стенки. Затем в нём смешиваем две столовые ложки томатного соуса, желток сырого яйца, добавляем по щепотке красного и чёрного молотого перца, соль, несколько капель лимонного сока и 10–15 капель коньяка или «перцовки». Выпивается всё это залпом.

Ну, а теперь мой личный «отрезвитель». Правда, не все решаются на то, чтобы его попробовать, однако те, кто пробовали, оценили его чудодейственную силу!

МОЙ ОТРЕЗВИТЕЛЬ
Завариваем кофе. Всё делаем как обычно (из расчёта ложечка на чашечку плюс ложечка на турку), но вместо воды берём… водку. Даём отстоятся и пьём горячим (не вздумайте положить сахар!!!). «Прояснение в мозгах» наступает после первых же глотков, а после чашечки вы снова «как огурчик» – только чашечка, естественно, должна быть кофейной.

Все эти рецепты надо не только знать самому, но и поделиться ими с кем-то из малопьющих. Почти в каждой компании попадаются такие люди (но это не те, которые сколько не пьют, им всё мало, а те, которые в самом деле остаются самыми трезвыми), и они должны это знать и уметь, дабы, ежели понадобится, они бы смогли приготовить подобный напиток и вам.

Но, допустим, такого человека в вашей компании не нашлось… И наступило утро… Очень хорошо подобным утром помогает контрастный душ. Но ведь и до него нужно сначала добраться… Конечно, «подобное лечится подобным», то есть 50, горячий бульончик, ещё раз 50, душ, и вот уже вы почти чувствуете себя почти полноценным и почти человеком, но только в том случае, если не надо на работу.

В древности у разных народов были разные рецепты лечения похмельного синдрома. Например, гаитянская магия советует воткнуть 13 булавок в пробку бутылки, из которой вы пили. Не знаю – не пробовал, может быть, кому-то и помогает. Но, видимо, колдуны с Гаити даже не догадывались о том, что бутылка может быть не одна :)

Древние римляне во время употребления вина советовали носить венок из сельдерея, а греки – из петрушки. Кто из них более прав, я тоже не проверял.

А вот рецепт индейцев племени Варау годится только для женщин. На мой взгляд, он устаревший и слишком жестокий: «Обн

КАК СНЯТЬ ПОХМЕЛЬЕ
Многие раскаиваются после употребления спиртных напитков. На следующее утро Вы чувствуете тошноту, головные боли и головокружение - это симптомы.

Они вызваны обезвоживающим действием спирта. Организму не хватает жидкости.

Соответственно, организм необходимо снабдить жидкостью и солью. При этом чудотворное воздействие могут оказать хлеб из зерна с ветчиной. И для этого Вам ещё необходим апельсиновый сок, чтобы Вы почувствовали себя так, как будто родились заново.

Если у Вас ещё и проблемы с желудком, то Вы должны отказаться от тяжёлого завтрака. Лучше всего, выпейте много минеральной воды, чтобы снова, таким образом, направить жидкость в правильное русло.

Для того, чтобы снять похмелье, существует несколько способов, но нужно учитывать и следующие факторы:

- Пейте много жидкости – она оказывает благоприятное влияние на желудок.

- Прежде чем принимать лекарства, постарайтесь что-нибудь съесть. Лучше всего тарелочку бульона, или легкого супа.

КАК СНЯТЬ ПОХМЕЛЬЕ
- Горячие напитки – чай или кофе, лучше не употреблять. Подойдет при похмелье чашка теплого зеленого чая с медом вместо сахара.

- Рассол или кефир являются любимым народным средством лечения похмелья для русского человека. Однако не переусердствуйте – пейте рассол небольшими глотками, делая перерывы.

- Можно посетить баню или сауну.

- Хорошо при похмелье помогает физическая нагрузка – длительная прогулка или пробежка.

- Из лекарственных препаратов лучше всего подходят специально для этого предназначенные средства – Алко-Зельтцер, Алко-Прим, Антипохмелин, и многие другие. Однако можно ограничиться таблеткой (лучше растворимой) аспирина или цитрамона.

- Также с утра для снятия последствий вчерашнего можно выпить пива – лучше всего безалкогольного, или сделать коктейль.

Пивка и спатки

Не давно прочитала в Инете, что с похмелья очень хорошо пить чай из шалфея (в аптеке продается) . Мол, выводит эта травка из организма весь лишний алкоголь. А мне вот помогает квашенная капуста и холодец

шипучим аспирином!!!

Утром встать, сходить под душ, выпить холодненького молочка.

Рассолом квашеной капусты.