Напитки

Умеете гнать самогон? Подскажите хороший рецепт? =)

Лира $
Лира $
64 432
3 л воды, кг сахара, 100 гр дрожжей, 50 гр томатпасты. В тепло на 10 дней. Если просветлела - готова. Нет - пусть стоит ещё.
Это осилишь, расскажу что дальше делать.
Таня Бекешева
Таня Бекешева
54 215
Лучший ответ
Катя Шалыгина Томатпаста что дает в браге?
пшеница сахар дрожи
Для начала- полностью без дрожжей, используя в качестве закваски томатную пасту. ( тогда не ощущается сивуха и продукт по качеству становится ближе к коньяку). В этом случае хорошо вписываются отдушки. В процессе перегонки добавив в ёмкость с бражкой лавровый лист и тмин промолотый в кофемолке получаем афтерэффект - мощный стояк у мужчин наутро....
Добавив в брагу красного перца получаем прекрасную, но прозрачную перцовку. Добавив мускатного ореха и ванили - получаем аналог французского коньяка.

Для прочих изысков и тонкостях рецептуры, необходимо знание железа- перегонного змеевика, способа охлаждения, ёмкости с брагой. Оч важно, чтобы брага дображивала. Для определения используют спиртометр, или просто пробуют на вкус ( сахар не должен ощущаться). Первые грамм 20-30 продукта лучше использовать в медицинских целях - растирания компрессы, т. к. там много спиртов высших порядков, которые убивают чувствительные нервные клетки ( аксоны мозги, зрение). Процесс следует прекращать, когда исход перестаёт вспыхивать в чайной ложке. Остальное следует использовать для повторной перегонки.
Стандартный выход хорошего продукта 0,7 на 1 кг сахара.
Анна Подлесных
Анна Подлесных
84 868
самый простой: сахар-вода-ждожжи и на неделю в тепло. Потом выгонка. (хороший самогон получается примерно 1литр с 1 кг сахара. если брать больше - вонючий инекрепкий.)
нет пока. счас изучаю какой купить аппарат, летом начну, надеюсь
Настя Хмелёва
Настя Хмелёва
73 678
Не умею. Но тоже хочу научится.
да, есть даже несколько рецептов любимых. самый крутой из них, считаю, этот https://alcoprof.ru/stati/recepty-samogona/iz-hleba/, он на хлебе. нравится рецепт за доступность ингредиентов, а это очень важно).