Какая минвода в РФ не поддельная, не из под крана? Как узнать?

Никак. Любопытно, что если вода соответствует ГОСТу, то скорее всего она не настоящая. Земле всё равно, какие там ГОСТы, состав воды зависит от многих факторов, например подводное течение может промыть доступ к известняковой почве и это повысит содержание кальция, превысив требования ГОСТа. Потому для соответствия производители предпочитают очищать воду и затем ее минерализировать искусственно точно под ГОСТ. С точки зрения влияния на организм такая вода НИКАК не отличается от природной минерализации (это химический закон - если два вещества обладают одной и той же формулой, то не имеет значение, в результате чего такая формула получилась), хотя маркетологи конечно же будут утверждать обратное.

Под номерами... мне казалось натуральные!

Читала, что надо на этикетке посмотреть указание, из какой скважины (номер) она бутилирована. Настоящая минеральная вся пронумерована в Гостреестре. Ессентуки разливают из скважин 44Э и 46.

Забейте в поиск название минеральной воды которая вас интересует и добавьте - как отличить подделку от сертификата. Там какие-то тонкости с бутылкой и наклейкой.

Только заказывать химический анализ в Роспотребнадзоре.

Ессентуки от Вимбильдана

никак

На сайте росконтроль и роскачество публикуют исследования

в каждом регионе-своя ) из своего артезианского источника

Я конечно не знаю, какая минеральная вода не поддельная, но недавно прочитал какую воду забраковали: https://newsbash.ru/society/consumer/11437-v-bashkirii-specialisty-zabrakovali-3-vida-mineralnoj-vody.html Их всего три, но зато вы будете знать, какую марку лучше не покупать

Ну почему никак? Патологоанатом точно скажет...