Напитки
абцент
никогда не пробывала его, хочу завтра купить попробывать, но друзья говорят что пить его не стоит, типо он хуже водки и все такое, +голова будет болеть....а в фильмах глюки появлялись)))какой он на вкус? можно ли как нить узнать какой настоящий а какой нет?
Настоянный ликер, желто-зеленый по цвету, становящийся палевым, когда смешан с водой или водкой. Ароматичный и сладкий он немножко крепковат. Абсент делается из крепкого напитка типа бренди с крепостью свыше 60 %. Полынь Artemisia absinthium дает основной аромат, а другие компоненты включают лакрицу (которая обычно преобладает во вкусе) , иссоп, фенхель и анис. Напиток в 1797 стал выпускать в Швейцарии знаменитый Луи Перно, выкупивший его рецепт у французского политического изгнанника.
Абсент оказался опасным для здоровья, потому что возбуждал конвульсии, галлюцинации, умственные расстройства и психозы, вызванные, безусловно, ядовитым алкалоидом из полыни. Изготовление абсентов в начале 20 века было запрещено в Швейцарии а, потом, в других странах. В 1918 Перно поставил фабрику в Испании, чтобы производить абсент без полыни для экспорта в страны, запретившие настоящий абсент. Этот напиток подобный по вкусу абсенту, но слабее и без полыни, известен как Перно, анисовка, pastis, ouzo или raki.
Абсент обычно пьют, смешав в воде со льдом, и добавляют в коктейли. Классический абсент капают в специальный стакан через сахар. Анисовка также становится от растворения в воде или водке облачно-белой с зеленоватым оттенком, но не вредна. В последние годы абсент снова был разрешен в Европе, но содержание полыни в нем теперь ограничено.
Художники и литераторы – Тулуз-Лотрек, Ван-Гог и Верлен – любили абсент за его способность изменять настроение, а, значит, вызывать пристрастие. Мане, Пикассо, Дега и другие художники отобразили его на своих полотнах.
В России его делают настояв водку на махорке.
Абсент оказался опасным для здоровья, потому что возбуждал конвульсии, галлюцинации, умственные расстройства и психозы, вызванные, безусловно, ядовитым алкалоидом из полыни. Изготовление абсентов в начале 20 века было запрещено в Швейцарии а, потом, в других странах. В 1918 Перно поставил фабрику в Испании, чтобы производить абсент без полыни для экспорта в страны, запретившие настоящий абсент. Этот напиток подобный по вкусу абсенту, но слабее и без полыни, известен как Перно, анисовка, pastis, ouzo или raki.
Абсент обычно пьют, смешав в воде со льдом, и добавляют в коктейли. Классический абсент капают в специальный стакан через сахар. Анисовка также становится от растворения в воде или водке облачно-белой с зеленоватым оттенком, но не вредна. В последние годы абсент снова был разрешен в Европе, но содержание полыни в нем теперь ограничено.
Художники и литераторы – Тулуз-Лотрек, Ван-Гог и Верлен – любили абсент за его способность изменять настроение, а, значит, вызывать пристрастие. Мане, Пикассо, Дега и другие художники отобразили его на своих полотнах.
В России его делают настояв водку на махорке.
этот напиток надо правильно пить - через подожённый сахар, а так он крепкий, можно и глодку сжечь.
Абсент - это полынная настойка. Настоящая хороша. Но у нас вряд ли можно найти настоящую в обычных магазинах. . Она стоит очень недешево. Поэтому, как мне кажется, не стоит рисковать.
Наталия Прохорова
34 052
Суперрррррррр
Надя 100
11 425
ну вы и написали...! пишется Абсент! да ладно, в общем в России как и в Украине настоящий нати тяжело, даже в Чехии с этим проблемы.
Пили когда были в Чехии.. . странная вещь могу вам сказать :))) Конечно глюков как в фильме Евротур не припомню, хотя может не помню?)) ) но в общем интересный напиток! это учесть то, что я кроме пива ничего не пью. . на другой алгоколь как то не очень. . разве что в малых дозах) )
в России если вы найдете достойную подделку, это будет просто 70% спирт зеленого цвета.
Настоящий абсент это настойка на полыне, а полынь в многих странах запрещена как наркотическое вещество, вот делайте выводы.
Пили когда были в Чехии.. . странная вещь могу вам сказать :))) Конечно глюков как в фильме Евротур не припомню, хотя может не помню?)) ) но в общем интересный напиток! это учесть то, что я кроме пива ничего не пью. . на другой алгоколь как то не очень. . разве что в малых дозах) )
в России если вы найдете достойную подделку, это будет просто 70% спирт зеленого цвета.
Настоящий абсент это настойка на полыне, а полынь в многих странах запрещена как наркотическое вещество, вот делайте выводы.
Света Ханбир
11 388
Ваащето это ЯД.. в натуре... с абцентом низя злоупотреблять.
абцент? может, абсцесс??
