Гуляла, нашла один небольшой подберезовик, сработал хватательный рефлекс, куда его теперь деть?

Грибы сильно увариваются. 1-2-3 гриба - это ни о чём
Подберезовики и подосиновики у меня на даче растут, прямо на участке. Сезон для этих грибов - начало сентября в Подмосковье. Убедитесь, что это именно подберезовик
Если я нахожу 1-2 гриба - то режу их на кусочки, примерно 2 см
Беру толстую "цыганскую" иглу и натуральный хб шпагат или толстую нитку 10-ку. Нанизываю кусочки на нитку и сразу завязываю узелок. Следующий кусочек - опять узелок
Чтобы кусочки не соприкасались друг с другом
И вешаю на стену дома на специальные гвоздики, в тень. Пусть сушатся
Потом нитки "сниски" с сушеными грибами ссыпаю в специально сшитые хб мешочки
Зимой их можно размочить в подсоленной воде и добавить в суп или рагу, пожарить и соединить с картошкой или добавить в пшенную кашу при варке, кулеш
Можно смолоть в кофемолке и добавить в соусы, тушеное мясо, супы
В общем, 1-2 гриба - сушить!

Почистить, сварить и заморозить. Сажать бестолку, станет старым и сгниет. Найдете ещё пару тройку, можно будет есть

Посушить, смолоть и добавлять, как приправу.

На 1 порцию жареной картошки одного грибочка хватит для вкуса)

В щи

не будет, сделайте салатик

Главное не подгазетовик

Хватательный - лучший из рефлексов.

Положить на подоконник, подвялить.
Совсем уж бякостным станет - шляпку на кусочки бяк-бяк-бяк, в тазике водичкой плесь-плесь-плесь и в саду под деревья - шмыг-шмыг-шмыг.
Авось да и...
Всё лучше, чем одинокого хомячить ням-ням-ням.

В саду утащат, в цветочный горшок сажай