как выбрать Мясорубку ?

Электрическая мясорубка, в 2 минуты прокрутив большое количества мяса в фарш, станет большим подспорьем тем, кто не представляет своей жизни без всевозможных котлет, зраз, мясных запеканок. С ее помощью можно не только переработать мясо, но и с помощью специальных насадок натереть, как на терке, овощи, порезать колбасы, что-то измельчить, приготовить домашнюю колбасу и даже выжать сок. Кухонный комбайн далеко не всегда хорошо выполняет функции мясорубки по причине недостатка мощности и особенностей конструкции, поэтому иногда встает вопрос о приобретении отдельного прибора.
Кто-то ограничится механической ручной мясорубкой, другие решат обзавестись электрической. И если при выборе обычной механической мясорубки все рекомендации можно свести к тому, что нужно проследить за качеством металла и обработки деталей, то в случае с электромясорубкой дело обстоит сложнее, поскольку параметров, на которые следует обратить внимание при покупке, существенно больше.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Прежде всего, при выборе электрической мясорубки, важно узнать ее мощность. Это ключевой параметр, потому что маломощное оборудование просто не будет справляться со своей задачей, и, следовательно, может оказаться абсолютно бесполезным в хозяйстве. Оптимально значение от 1000 Вт, хотя есть и «малютки» , мощность которых 200-400 Вт. С мощностью связан и такой параметр как производительность (это количество килограммов мяса, которое способна «провернуть» электромясорубка за одну минуту) . Как правило, при мощности 1000 Вт мясорубки способны перекрутить от 0,8 до 1, 3 кг мяса.
Например, Kenwood MG-510 (1600 Вт, 2 кг/мин) и Tefal ME 7001 (800 Вт, 2 кг/мин) . Конечно же, первая обладает достаточным запасом мощности и с легкостью переработает мясо, даже нарезанное крупными кусками (хотя злоупотреблять этим всё же не стоит) . И в то же время нельзя сказать, что электромясорубка от Tefal значительно уступает конкуренту. Она вполне может прокрутить тот же объем за то же время, только при пользовании ею желательно избегать моментов подачи на электромотор большой нагрузки (предварительно нарезать все перемалываемые продукты помельче, тщательней вырезать мелкие кости и жилы из мяса) . Это совсем не значит, что в случае выбора более мощной мясорубки, вы будете избавлены от тех же предварительных приготовлений. Другими словами, при бережном пользовании разницы в работе этих двух мясорубок вы можете и не почувствовать. Отличие проявится лишь в моменты максимальной нагрузки.
Второй параметр, не менее важный – это материал, из которого выполнен прибор. В принципе, ничего страшного в том, что корпус изготавливается из пластика, нет. Это специальный пищевой пластик, достаточно прочный для того, чтобы выдерживать приходящуюся на корпус нагрузку (она небольшая) . Внутренние детали – шнек, ножи, решетки – должны быть обязательно металлическими, поскольку на них ложится вся нагрузка при работе электрической мясорубки.
Шнек (а это слово будет еще часто встречаться) – это основная деталь спиралевидной формы, на нее крепятся ножи и насадки. При вращении шнек продвигает мясо от входной горловины к выходному отверстию. Иногда электрические мясорубки комплектуются сразу двумя шнеками: металлическим для мяса и пластиковым для мягких ягод и фруктов

я в прошлом месяце купила Редмонд (4990р, которая с овощными терками брать не стала, дома есть комбайн) , соответ. всем советам "доброй души" Я довольна как слон!

Зачем знать как выбрать? Главное запомни как она выглядит и дуй в ближайший лабаз со своей сотней!
На сдачу ещё пивком это дело все шлифонёшь!

Очень не плохие Braun, если есть в Вашем городе. Можно и Мулинекс присмотреть

на производительность мощность не сколь ка она потребляет это указовают большими цифрами а в инструкцию попросите у продавца и почитайте мелкими указа та мощность которая она выробатывает из себя мотор на сколько килограммов переработать может и если вам нужны насадки то выберите на пример тёрки

у меня электрическая мясорубка Мулинекс вращение вперед, и есть кнопка кратковременная вращения назад, когда мясо с жилами застрянут, мощность 600ватт, мне нравиться