Юмор

Что за страшное слово ШАУрМА???

Ma
Makesha
47 774
Шаурма́, шаве́рма, шуа́рма (названия, распространённые соответственно в Москве, Санкт-Петербурге и Израиле, араб. شاورما‎‎, ивр. שווארמה‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое доне́р-кеба́б (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жареным мясом (баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Рецепт
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. Беспламенные газовые горелки расположены так же вертикально, вдоль вертела. По мере поджаривания мяса, его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки питы.

Названия в различных регионах
Любопытный факт: в Москве употребляется слово шаурма́, в Санкт-Петербурге — шаве́рма. Вероятно, это связано с тем, что в этих городах блюдо изначально приготавливали иностранцы-арабы, говорящие на разных диалектах. Одесситы правильно приготовленное блюдо называют ша́урма, подчеркнуто противопоставляя шаве́рме. В Израиле для того же блюда используется название шва́рма или шава́рма; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма (без ярко выраженного ударения) . В Казахстане вместо слова шаурма, часто используется название донер-кебаб, а вместо питы используется лаваш, в который заворачивают начинку.

В простонародье продавцов шаурмы в шутку называют шаурменами.
ЮК
Юрий Катанов
8 019
Лучший ответ
порода собак наверное!
мясо на шаурму, кости на шампунь шаума!
Алексей Павлов
Алексей Павлов
54 571
Звучит страшно А есться вкусно
Это - проклятие желудку!
AK
Aygerim Kuatbek
68 931
пирожки с котятами
Для собак страшное слово, для людей вкусное...
Ш-шварь
А-алексей
У-убежал
р-рубли
М-мои
А-аткапаю
ТОесть шварь Алексей убежал с моими рублями АТкаПАЮ
Саша Резвых
Саша Резвых
1 515
бякак закаляка... Выбрось её в мусорку... лучше бома омлетик покушай)) живее будешь))
Alexey Skachko
Alexey Skachko
1 099