С чем можно сравнить Виртуальный выделенный сервер (VPS)

C физическим сервером:) ) Это по сути физический сервер (ведет себя совершенно одинаково) , просто он запущен в виртуальной среде.

Если сервер это дом, то VPS - квартира в доме) Соответственно, физически перестроить свою квартиру (поменять расположение окон, увеличить площадь) нельзя, а внутри в ней можно что угодно настраивать и перестраивать (обои, полы, мебель) . Обычный выделенный сервер (дедик) - это скорее частный дом - можно какое угодно железо туда ставить, да и мощность у него намного больше, ибо юзается он целиком кем-то одним по своему усмотрению, а не делится на множество виртуальных серверов)
А shared-хостинг - снимаемая комната, даже обои там поменять нельзя, и мебель часто не своя)

Виртуальные Выделенные Серверы (VDS / VPS)

Что такое сервер? Мы привыкли к тому, что сервер – это очень мощный компьютер, стоящий на территории провайдера в круглосуточно охлаждаемой серверной комнате. На этом компьютере, согласно традиционным представлениям, установлены специальные программы, позволяющие правильно обрабатывать запросы удаленных компьютеров и, например, показывать сайты.

Так ли это на самом деле? И да, и нет.

Нет, потому что сегодня, помимо традиционных выделенных серверов, существуют сервера виртуальные. То есть, внутри большого компьютера существует несколько компьютеров поменьше. Эти компьютеры существуют "как будто", то есть, они лишь прописаны программно. Но при этом они почти ничем не уступают традиционным выделенным серверам, а стоят значительно дешевле.

Почти ничем – это, конечно, требует некоторого пояснения. Пожалуй, выделенный сервер мощнее. И у вас никогда не будет возможности потрогать виртуальный сервер руками. Вот и все отличия. Подробнее.

В общем можно делать всё, что делаешь на обычном сервере - ставить софт, ходить по ssh/rdp/vnc, при этом за меньшие деньги, т. к. на этом же сервере может быть ещё несколько арендаторов незаметно для тебя

вот тут подробно: ru.wikipedia.org/wiki/Vps

Откровенно говоря даже не знаю с чем их сравнить, но лучше берите именно сервер. Он практичнее мне кажется https ://sartelekom.ru