какую программу посоветуете для создания сайта?

Для начинающих самое простое и бесплатное, что есть в Интернете это Визуальный редактор страниц сайта и генератор метатегов.
С помощью этих инструментов начинающие сайтостроители могут делать простые сайты даже не зная язык HTML.
А вот простой учебный пример того, как пользуясь этими инструментами всего за 20 минут можно создать очень простой сайт и закинуть его в Интернет на один из бесплатных хостингов. Там всё по пунктам объясняется для тех, кто никогда ничем таким еще не занимался.
А это еще один учебный пример, как за 40 минут создали очень простой интернет-магазин.
Если этот онлайновый визуальный редактор вэб-страниц Вам кажется слабоватым, то можете использовать достаточно мощный онлайновый визуальный конвертор страниц в HTML-коды, который может конвертировать в HTML-коды даже тексты, скопированные из Ворда.
Наконец, существуют другие не онлайновые бесплатные редакторы вэб-страниц, которые устанавливаются на Ваш компьютер.

блокнот

Есть два способа создания сайта - 1)Все от начало и до конца делается вручную, но зато сайт каждый сайт неповторим. Процесс примерно такой - создание макета в Photoshope, его грамотная верстка (разметка) под стандарты интернета, и наконец программирование самого сайта php,java.И конечная оптимизация на сервере.
2)Это использование готового шаблона сайта и редактирование данных через Joomla,Drupal через формы коннекта на нем. Программы работы с шаблонами называются CMS - joomla,drupal,Битрекс. Самый простой в эксплотации и обычным кнопочным интерфейсом это Joomla.Но для его работы необходим сервер apache, phpmyadmin,mysql.Есть готовые сборки уже с настроинным всем этим добром, самая стабильная Denwer.
Удачи!

http://www.php5.ru жирные мозги и блокнот