а реально ли без вложений раскрутить сайт если пиать самому уникальный контент? в какие сроки это возможно?

Да, это возможно.
Но качественные статьи Вы не сможете писать по несколько штук в день. Качественные статьи получаются 2-3 штуки в неделю. А для раскрутки сайта оригинальными статьями Вам потребуются сотни статей. То есть Вы будете раскручивать свой сайт много лет.
Более быстрый способ, это заказывать статьи у копирайтеров за небольшие деньги. Например, вот здесь можете найти Списки копирайтеров с хорошим соотношением цены и качества исполнения работ. Я заказывал у них статьи раньше и заказываю сейчас.

По заработку на своем сайте.

Кроме баннерной рекламы еще один очень простой способ заработка на сайте, это участие в партнерских программах интернет-магазинов и других сайтов, которые зарабатывают на своих клиентах (сайты знакомств, сайты платных игр и т. п.) . Отличие от продажи трафика через баннеры здесь в том, что Вам платят деньги не за каждый переход по рекламе, размещенной, на Вашем сайте, а только когда человек, совершивший переход с Вашего сайта, заплатил за что-то в интернет-магазине. Но зато, если он там постоянно платит деньги, то и Вам процент от продаж идет постоянно, хотя он уже не делает никаких переходов с Вашего сайта.

Наконец, существуют агрегаторы партнерских программах интернет-магазинов и других зарабатывающих сайтов. Там Вы найдете кучу партнерских программ. Заработок чуть меньше, чем, если работать напрямую с каким-нибудь продавцом без посредников, но зато можно создать свою многоуровневую партнерскую систему из таких же как и Вы вэб-мастеров.

сайт хороший он может многих заинтересовать, но как без рекламы о нем узнают эти многие? А заработок через этот сайт кроме как баннерной рекламы - думаю не будет. Не будете же вы продавать часть рецептов или статей за деньги? Люди врядли напишут свой номер телефона или номер банковской карты в открывшемся на вашем сайте окне с просьбой заплатить за просмотр.