Скажите пожалуйста что такое орфографический анализ слова? Как он делается.

Орфографический анализ слова - это объяснение ВСЕХ его букв в соответствии с официальными правилами (орфо) письма (графо) .

"Срезанный": "с" - согласный в сильной позиции, пишу по слуху; "р" - согласный в сильной позиции, пишу по слуху; "е" - гласный в сильной позции после мягкого согласного; "з" - согласный в сильной позиции, пишу по слуху; "а" - гласный в слабой позиции после твёрдого согласного, суффикс "а" от формы "срезАть" (глагольные "а/я" в страдательных причастиях сохраняются) ; "нн" - согласный в сильной позиции, поправка на суффиксальность страдательного причастия (отглагольной формы) - есть приставка; "ы (й) " - окончание причастия/прилагательного, безударное от "какО (Й) " (без ударения после твёрдого согласного - "ы"); "й" - согласный в сильной позиции (сонорный в конце слова) .

В урезанном виде - это объяснение написаний, отличных от основного официального закона письма (звукобуквенного = "как слышу, так пишу", "звукосочетание=буквосочетание"), описанных иными, отдельными "правилами".

"Срезанный": "с" - приставка "с/со"; "а" - глагольный суффикс из "срезАть"; "нн" - отглагольный суффикс в приставочном слове; "ы (й) " - отприлагательное окончание без ударения, "какО (Й) " = Ы (Й) , как в "запаснОй" и "запАсный".

В ещё более урезанном - с указанием сочетаний, которые следует объяснить (в примере по ссылке в предыдущем ответе).

Наверное что-то типа этого http://www.traktat.com/language/book/orphog/slitno/or_raz.php