подскажите как называется японская водка?

Саке́, сакэ́ (яп. 酒 (さけ)) — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем cбраживания, то есть ферментации риса. В Японии называется словом (яп. 日本酒, нихонсю) , в обиходе — словами яп. 酒(さけ), сакэ или яп. お酒, о-сакэ, в таком виде и вошло в другие языки.

Хотя сакэ часто ошибочно называют «рисовой водкой» , крепость этого напитка обычно составляет лишь 14—20 % об. , по консистенции он ближе всего к ликеру или густому вину, а процесс производства похож на изготовление пива.

"Сакэ" пьется в теплом виде

сакэ

Японкая рисвая водка называется сакэ. градусов 20. Но чтобы лучше забирало, японцы пьют ее слегка подогретой и малыми дозами. Эффект потрясающий. Голова относительно чистая, а ноги не идут

sake

фсе фсё уже ответили...

Японская водка называется САКЭ. Сакэ является предметом национальной гордости японцев. Уже два тысячелетия они употребляют этот напиток, хотя есть предположение, что он появился намного раньше. Для японцев сакэ — это не просто напиток, а символ культуры и многих традиций. Одна из них – свадебная церемония, которая до сих пор не проходит без сакэ.
Название японской водки сакэ происходит из выражения сакаэмидзу – "напиток процветания" и считается в Японии особым продуктом. При ритуале восхождения на престол новый император Японии совершает приношения божествам рисом и сакэ. Изначально водка сакэ предназначалась для божества, чтобы задобрить его и обеспечить таким образом урожаи на период возделывания риса. Божествам, связанным с рисовым вином, посвящено несколько храмов в японских городах Нара и Киото.
Видимо, с ритуальной направленностью напитка связано то, что употребляют его очень маленькими порциями по 30-40 миллилитров. Сакэ разливают в малюсенькие деревянные квадратные стопки из дерева криптомерии или тонкие фарфоровые стаканчики. Наши традиционные сто грамм для храбрости тянут здесь как раз на тройную дозу.

Современная практика показывает, что сакэ – это незаменимый для японцев напиток во всех ситуациях. Пить сакэ можно, отдыхая и нежась в японской бане, проводя время в ресторане или устраивая каждодневные трапезы в кругу семьи и друзей. Убеждение многих, что сакэ – рисовая водка, неправильное. Это особый алкогольный напиток, который по степени крепости (14–20 градусов) больше напоминает вино. Многие находят во вкусе сакэ фруктовые нотки: винограда, яблок и бананов. В наиболее дорогих сортах встречается вкус выдержанного сыра, соевого соуса и свежих грибов. Кто-то называет сакэ рисовой водкой, кто-то рисовым вином. Понятно, что сырьем для производства сакэ является рис. Предварительно его хорошо пропаривают, добавляют свежую родниковую воду и коджи - специальную культуру грибка. Вначале правом изготовления сакэ обладали только члены императорской семьи, позднее это умение переняли буддийские монахи.

Саке имеет ряд преимуществ, и самым важным является то, что это исключительно натуральный продукт, так как в его изготовлении используют только рис и чистую родниковую воду. И еще одно, на что в наши дни в оценке продукта обращают большое внимание, — это то, что сакэ низкокалорийный.

саке

Саке

сакэ

саке

нихончу, а сакэ по японски означает - алкоголь, невежество и заблуждение народа просто катастрофическое

сакэ

Сакэ

"сетю", но в большей мере она китайская

Она называется сакэ ее делают из риса.