Старый Новый Год! Кто и когда сменил дату встречи новаго года?

В 1699 году празднества связанные со встречей Нового года были отменены, и лишь в 1728 году Пётр I издал указ «О реформе календаря в России» . Из данного указа следовало, что наступление нового года приурочивалось к 1 января.

Самолично Пётр I выпустил на площади первую ракету, тем самым возвестил о наступлении праздника. Затем грянули пушечные залпы и поднялся колокольный звон – так началась эра продолжающейся до сих пор традиции первоянварского новогоднего праздника.

У Вас два вопроса. Встречать новый год 1 января стали с 1700 года с Указа Петра I А встречать со всем миром, а не 14 января в старый новый год стали в соответствии с Декретом Ленина в 1918 году.

Ленин, в 18-м...

Алексей ответил верно.
Но Вы употребили выражение Старый Новый Год. Вот это понятие появилось в феврале 1918 году. Правительство Ленина ввело в России Григорианский календарь. Те, кто не принял эту перемену, в том числе и РПЦ, пользовались и пользуются до сих пор Юлианским календарём.
А церковное новолетие осталось как и прежде 1 сентября по Юлианскому календарю.

петр 1

Празднование нового года с 31 декабря на 1 января ввел Петр Первый.

Петр 1 поменял летоисчисления от сотворения мира к летоисчислению от рождения Христа. А вот как раз 1918 все испортили переходом на новое календарное летоисчисление, которое не совпадает с церковным. Не путайте Петра и Ленина.