Как правильно сыграть 2 часть патетической сонаты Бетховена ?

Во-первых, нужно быть хорошим пианистом, чтобы кроме нот еще душу вкладывать и извлекать идею из своей игры. Во-вторых, нужен хороший инструмент, желательно аккустический. Если эти два пункта выполнены, то вы король исполнения, и можете реализовать произведение так как надо вам.

Ну если вы учились пять лет в музыкальной школе, то должны понимать, что мало просто играть по нотам. От инструмента, безусловно, тоже многое зависит. Дешёвенький синтезатор не для Бетховена, он не способен извлекать живые звуки, там же от нажима клавиши ничего не зависит. Для вещей, написанных для клавесина, он ещё пойдёт (даже Баха можно прилично сыграть), а для венских классиков и немецких романтиков нужно либо акустическое, либо современное электронное ф-но с эффектом акустического.

Не важно, какой у вас инструмент. Важно вкладывать душу в то, что играешь. А это сложно, если все время думаешь, какую ноту каким пальцем сыграть в следующий момент. У выдающихся пианистов, помимо таланта от природы, еще и техника наличествует. Когда все выучено так, что от пальцев отскакивает, тогда можно и самому о музыке думать и свои чувства публике транслировать. Самоучке тоже по силам этого достичь. Правда, времени уйдет больше. Зато и результат будет слаще)))

не огорчайтесь, у многих дальше первого восьмитакта дело не идёт, даже если приноровиться и сыграть его с чувством.Не все рождены пианистами-исполнителями.

А в категориях "архитектура" и "еда" ничего не говорят на этот счет?

Ты наверное играешь не разбирая основной голос от подголосков, поэтому у тебя там не получается. Научись отличать (я красным обвёл основной голос). А основной голос на фоне подголосков должен звучать ярче и выразительнее.