Кориандр – стройное растение с плотным стеблем, достигающее в высоту 60 см, с множеством боковых веток, сложными листьями и мелкими белыми цветами с розоватым оттенком. Он принадлежит к тому же семейству, что и петрушка и морковь. Родина кориандра – Средиземноморье и Ближний Восток. Семена кориандра - крохотные шарики светло-коричневого цвета размером с горошинку перца.
Кориандр растет повсюду, где тепло, любит солнце, сухую почву и легко приживается в ящиках для рассады и в горшках. Это растение выращивают в Индии, России, Бразилии, Южной Америке, Северной Африке и Голландии. Зелень этого растения носит название ''кинза''.
Кстати, чтобы скрыть неприятный запах изо рта, древние египтяне первыми изобрели освежители дыхания - тогда они состояли из мирры, корицы и фимиама (ладана). Эти ароматные специи кипятили вместе с мёдом и скатывали в маленькие шарики.
http://www.valezs.lv/spices-coriander.html
