сколько стран во всём мире

Здесь представлен алфавитный список стран мира, в который включены 257 стран, в том числе: 193 государства-члена ООН и Ватикан

Государства с неопределённым статусом (10):

-7 государств, не входящих в ООН, но официально признанных одним или некоторыми государствами-членами ООН (частично признанные государства) :
Республика Абхазия
Китайская Республика
Республика Косово
Палестина
Сахарская Арабская Демократическая Республика
Республика Южная Осетия
Турецкая Республика Северного Кипра

-2 государства, не входящие в ООН, не признанные ни одной страной-членом ООН, но признанные некоторыми частично признанными государствами:
Нагорно-Карабахская Республика
Приднестровская Молдавская Республика

-1 государство, не входящее в ООН, являющееся фактически независимым, не признанное ни одной страной-членом ООН, ни частично признанными государствами:
Сомалиленд

Другие территории (54):

-4 территории с особым статусом, оговоренным в международных соглашениях: Аландские острова, Шпицберген, Сянган (Гонконг) и Аомынь (Макао)

-38 зависимых территорий, имеющих постоянное население:

3 заморских территории Австралии
15 территорий Великобритании (3 коронные земли и 12 заморских территорий)
2 территории Дании,
3 заморские территории Нидерландов
3 территории Новой Зеландии (2 самоуправляющихся государственных образования в свободной ассоциации и 1 зависимая территория)
5 заморских владений (неприсоединённых территорий) США
7 заморских территорий Франции

-11 заморских территорий, считаемых неотъемлемой частью соответствующих государств, но территориально значительно удаленных от основной части государства (в частности, относящихся к другой части света) :

3 территории Испании в Африке: Канарские острова и автономные города Сеута и Мелилья
2 автономных региона Португалии: Азорские острова и острова Мадейра
1 заморский штат США — Гавайи
5 заморских регионов Франции: Гваделупа, Майотта, Мартиника, Реюньон, Французская Гвиана

-1 территория с неоформленным статусом, некоторыми считающаяся расположенной в суверенных морских водах Соединённого Королевства, но при этом самоуправляемая, и на которую Соединённое Королевство фактически не претендует:
Силенд
_____________

В данный список не включены:

-Мальтийский орден (хотя имеет статус наблюдателя при ООН)
-зависимые и заморские территории, не имеющие постоянного населения (напр. Внешние малые острова (США) )
-территории, не контролируемые центральным правительством, но не претендующие на полную независимость (напр. , Аракан в Мьянме, Пунтленд и Галмудуг в Сомали)
-Виртуальные государства (напр. Молоссия)
-Военные и военно-морские базы, находящиеся на территории других государств.

Названия стран приводятся на основе Общероссийского классификатора стран мира (ОКСМ).

254 страны по версии Википедии
217 стран по версии сайта "Все Страны Мира"
193 по членству стран в ООН

229 стран

много