А сколько грамм в столовой ложке???

От Е. Молоховец:
А) ТАБЛИЦА МЕРЫ И ВЕСА

1 стак. муки пшеничной.... = 135 г
1 ложка муки.... = 1/3 стакана = 45 г
1 стакан картофельной муки.... = 160 г
1 стакан гречневой муки.... = 160 г
1 ложка масла.... = 50 г
1 стакан растопленного масла.... = 230 г
1 стакан ячневой крупы.... = 170 г
1 стакан гречневой крупы.... = 190 г
1 стакан манной крупы.... = 180 г
1 стакан риса.... = 200 г
1 стакан пшена.... = 190 г
1 стакан саго.... = 170 г
1 стакан перловой крупы.... = 175 г
1 стакан гречневой мелкой крупы.... = 175 г
1 стакан смоленской крупы.... = 160 г
1 стакан овсяной крупы.... = 145 г
1 стакан белой фасоли.... = 170 г
1 стакан сушеного белого гороха.... = 190 г
1 стакан зеленого сушеного горошка.... = 170 г
1 стакан чечевицы.... = 190 г
1 стакан миндаля.... = 135 г
1 стакан коринки.... = 135 г
1 стакан кишмиша.... = 135 г
1 стакан сахарного песку.... = 175 г
1 стакан сахарного песку мелкого помола.... = 200 г
1 стакан сахара кусками.... = 135 г или 11 кускам.
1 кусок сахара.... = 12 г
1 столовая ложка мелкого сахара, ровно с краями, без верха ...= 12 г или куску сахара
1 стакан легко насыпанного молотого кофе.... = 80 г
1 стакан нежареного кофе.... = 160 г
1 стакан ломаной вермишели.... = 90 г
1 стакан сметаны.... = 11/2 стак.
1 стакан мелко истолченных продажных сухарей.... = 16 шт.
1 стакан чернослива.... = 160 г

Обычно 15 г - столовая, 10 - десертная, 5 - чайная.

смотря какая ложка. алюминиевая легче а стальная тяжелее

15 грамм

Таблица веса
http://gotovim-doma.ru/massa.php

Разного продукта по-разному. Например сахар, мука - 25, а соль - 30. Воды меньше 20

1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра) :

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 г
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 г
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Смотря чего -жидкости 25 мл, а твердые, точнее сыпучие от 10 до 30 грамм