Прочее кулинарное

Как правильно красить Яйца луковой шелухой? Надо белые или коричные Яйца ?

Коричневые
Антонина Космовская
Антонина Космовская
1 402
Лучший ответ
любые. вода, шелуха, яйца-варить до получения желаемого цвета.
Без разницы
Ставить варить в шелуху мин на15
Олеся Курских
Олеся Курских
85 612
Шелуху нужно замочить в воде на сутки-двое.
А яйца варите любого цвета
Только не дверью ...а вам не пох? Ну хоть сделайте маринованные перепелиные яйца
Валентина Канаушкина не кривляйся, идиотина, а то рожа так и останется
Шелуху залить водой и дать покипеть минут пять. Затем погружаете яйца и варите, как обычно для салата. Яйца окрасятся любые.
Белые
любые яйца. просто варить в воде с шелухой. чем дольше, тем ярче и темнее цвет
все равно какие яйца, просто варить яйца в большом количестве шелухи и остудить в той же воде
Цвет яиц не имеет значения. Сначала я выкладываю на дно кастрюльки шелуху, на неё слой яиц, потом опять шелуху и т. д. сверху тоже шелуха. Потом заливаю яйца с шелухой холодной водой и оставляю на несколько часов. Потом варю на маленьком огне. Причем варю несколько часов. Яйца получаются темно красные. За такое время луковый отвар немного пропитывает белок яйца и на нем появляются бордовые крапинки. Вкус у таких яиц отличается от просто крутых яиц. Они намного вкуснее. Вынимаю яйца из отвара, когда отвар остыл.
ЛЮБЫЕ, даже перепелиные в крапинку
Галина
Галина
20 085
Цвет яиц значения не имеет. Я обычно варю яйца в шелухе очень долго - не менее 4 часов - они получаются как из русской печки, вкусные обалденно! И цвет натуральный, насыщенный. Но шелуху не замачиваю, просто ставлю варить на средний огонь на длительное время. Коричневые получаются чуть темнее белых, но не намного.
Диа Кайс
Диа Кайс
18 545
Да вообще без разницы. Все равно все коричневыми станут)
Ну по-хорошему, конечно, на белые весь "макияж " наносят. И варят в отварах этих, соответственно, тоже
Каролина Кит
Каролина Кит
16 027
Надо белые яйца сварить вместе с этой шалухой
Белые конечно. На коричневых ничего не будет видно. Их в зелёный или красный красят.
щас каких то только красителей нет специально для этого, выбирай любой. классический цвет - красный, точнее темно красный, коричневый практически. но это и кроме прочего есть техническая причина - кроме луковой шелухи нечем было красить.
VA
Vika Arutyunova
606
Валентина Канаушкина нахер бы твоя мерзкая химия сдалась??
сравнить благородный цвет луковой шелухи и кислотныс цветом китайщины - надо совсем не иметь никакого вкуса
Белые
Gauhar Kulbekova
Gauhar Kulbekova
278