Скиньте пожалуйста какие-нибудь кофейные эксперементы, которые проводились над людьми.

В 2015 году на основе исследования, в котором приняли участие около 90 тысяч человек, японские ученые пришли к выводу, что кофе может минимизировать риск ранней смерти. Эксперты из Международного агентства по изучению рака (IARC) и Оксфордского университета использовали результаты исследований, проведенных в Германии, Дании, Италии, Греции, Франции, Норвегии, Нидерландах, Испании, Великобритании и Швеции.
https://www.meteoprog.ua/ru/news/60315/

В дополнение к различиям в способах приготовления, противоречивые данные о полезности кофе частично объясняются различным влиянием на здоровье организма в зависимости от количества употребления напитка. Вероятность риска возникновения множества заболеваний находится в тесной взаимосвязи с количеством выпиваемых чашек по шкале от 1 до 10.

Было показано, что употребление кофе имеет минимальное воздействие или же таковое полностью отсутствует на вероятность развития раковых заболеваний. Однако, исследователи, участвовавшие в продолжавшемся 22-х летнем исследовании Гарвардской школы общественного здравоохранения установили, что «общий баланс рисков нанесения вреда и положительного влияния на здоровье (от употребления кофе) находится на стороне положительного влияния». Другие исследования говорят о том, что употребление кофе снижает риск возникновения болезней Альцгеймера, Паркинсона, болезней сердца, диабета 2 типа, цирроза печени и подагры. Продолжительные исследования в 2009 году показали, что у тех, кто употреблял умеренное количество кофе или чая (3-5 чашек) в среднем возрасте, снижен риск развития болезни Альцгемера и слабоумия в пожилом возрасте по сравнению с теми, кто употреблял очень мало кофе или совсем отказывался от его употребления. Это повышает вероятность кислотного рефлюкса и сопутствующих заболеваний. Большинство свойств положительного воздействия кофе на организм вероятно обусловлено содержанием в нем кофеина, так как положительные эффекты от употребления кофе наблюдались только у тех, кто пил кофе с кофеином. Было показано, что присутствие в кофе антиоксидантов предотвращают разрушение клеток свободными радикалами.
http://osoznanie._____org/1376-issledovaniya-kofe.html

Густав III — король Швеции XVIII века провел эксперимент, который должен был доказать, что кофе - яд
Двум приговоренным к смертной казни братьям-близнецам было предложено на выбор: быстрая смерть на виселице за содеянные ими преступления или пожизненное заключение и послужить на благо науки. Близнецы согласились на второй вариант. При этом, одному из близнецов следовало ежедневно выпивать по три чашки кофе, а второму — такое же количество чая. Братья были заключены в подземелье, в разные камеры и начало эксперименту было положено. Для контроля за состоянием их здоровья было приставлено два врача, которые должны были докладывать о здоровье испытуемых лично королю и задокументировать предположительную скорую смерть одного из близнецов, потреблявших кофе. Сам Густав III предполагал, что кофе — это медленно действующий яд, вызывающий тяжёлые язвы и быстрое разрушение организма (открытие кофеина произошло лишь спустя несколько десятилетий). Но недели ожидания сменились месяцами, а вскоре и годами. Первым умер один из приставленных врачей. Через некоторое время умер и второй врач. Не суждено было дождаться окончания эксперимента и самому Густаву III — 16 марта 1792 года он был смертельно ранен на бале-маскараде и через несколько дней умер. Но даже несмотря на это эксперимент не был прерван — охранники исправно продолжали ежедневно приносить близнецам их напитки. Известно, что первым умер близнец, пивший чай — на момент смерти ему было 83 года. О точной дате смерти второго близнеца сведений не сохранилось.

Я проводил над собой. Однажды, перед запуском новой стекловаренной печи я трое суток не спал, выпил огромное количество кофе и практически ничего не ел. Ничего, остался живой