Расскажите о всех жанрах в аниме. Например, что такое : сёнэн, фантастика и т. д.

Кодомо, [1] полностью кодомомукэ манга (яп. 子供向け漫画) и кодомомукэ аниме (яп. 子供向けアニメ) — манга и аниме, предназначенные для детей (до 12 лет). Отличительная особенность этого жанра — в его «детскости», отсутствует (иногда просто сильно упрощено) идейное наполнение. Сюда же можно добавить характерный рисунок. Часто кодомо-аниме очень близко к европейской или американской анимационной школе и сильно отличается от других видов аниме не только по рисунку, но и по построению сериала. Более того, неопытный глаз вряд ли отличит работу японских мастеров от других работ того же плана. Однако, все мультсериалы такого рода, при условии, что они создавались в Японии, принято считать одной из разновидностей аниме. Кодомо обычно рисуется без проявлений жесткости и грубости, часто несёт развлекательный характер. Примерами таких работ являются «Пчёлка Майя», «Грендайзер», «Гонщик Спиди». [2]
Сёнэн — аниме для старших мальчиков и юношей (с 12 до 16-18 лет). Основные признаки жанра:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Жанры_аниме_и_манги
Зачем тебе дан интернет?
Если знаешь жанры и стили кинематографа, если понимаешь принципы построения сценария, создание и раскрытие образа, то вникать в специфику жанровой классификации аниме вовсе не обязательно. Там все жанры кинематографа присутствуют, остальные делятся по ключевым особенностям сюжета и по ориентации на пол и возраст.

Сёнэн (яп. 少年) — метажанр аниме, ранобэ и манги, основной целевой аудиторией которого являются мальчики и юноши в возрасте от 12 до 18 лет....
Фанта́стика (от др. -греч. φανταστική - искусство воображения, фантазия) — мегажанр и творческий метод, характеризуемый использованием фантастического допущения, «элемента необычайного», нарушением границ реальности, принятых условностей. ..

и т. д ...
*там другие жанры на сайте из источника, справа выбираешь жанр и сверху будет описание