Примерно ЦЕНА ОХОТНИЧЬЕГО НОЖА, РУЧНОЙ РАБОТЫ. Хочу купить.

Все товары ручной работы тем и отличаются от конвейерной продукции массового производства, что не имеют жёстких ценовых рамок, определяющихся качеством произведённого и места продажи. Ручной работы творения, ессессссна, также зависят от тех критериев, но в меньшей степени. Поэтому, ценовые рамки тут намного шире, т. е. стоимость колеблется от ...и до ...
***
Вот, например, можете купить нож у Кузнеца Назарова В. В. и сравнить с другими подобными мастерскими

от 1000 рублей - в нете до фига предлагают

Вот тебе сайт с ножами и ценами на них - выбирай http://www.bestblades.ru

5000-10000

Наденька, это не здесь надо спрашивать, а на ножевых сайтах типа Ганзы и Руснайфа. Вот ссылки на ножевые барахолки этих форумов, там и ножи посмотрите, и цены.
http://rusknife.com/forum/45-ножи-продажа/
http://forum.guns.ru/forumtopics/94.html
А в целом Дедушка Афанасий прав - нож от хорошего мастера стоит от 5000 рублей, а от известного - пожалуй, от 15000...
Вот, например, нож от Паши ака Циркач : http://rusknife.com/topic/22213-продам-нож-ночное-небо/

Я покупал ОСЕТР-2, примерно 1500-3000, беру и на рыбалку и на охоту без б, всё нормусно ;)) А так лучше всего смотри на материал изготовления, а не на цену ;)

Сложно вот так навскидку сказать, всё зависит от того, какой Вы решите брать, какая сталь, какая рукоять. Себе брал ручной https://arsenal-men.ru/, но я чётко осознавал для чего он мне нужен. Качество понравилось.