Домашние задания: Другие предметы

Помогите решить, химия

Помогите с 6 и 7 заданием
Проще всего ответить на задание 7: При pH выше изоэлектрической точки общий заряд белка — отрицательный.

Задача 6 не такая простая.
Понижение температуры замерзания раствора ΔТ = k*m, где k - криоскопическая константа для воды (1,86), m - моляльность раствора, т. е. число молей растворенного вещества на 1 кг воды.
0,374 = 1,86*m, отсюда m = 0,201 моль/кгН2О. Из данных задачи легко найти массу глюкозы на 1 кг воды - это 36,26 г. Таким образом 36,26 г составляют 0,201 моль, Откуда молярная масса М = 36,26/0,201 = 180 г/моль. Это первый ответ. Его можно проверить по формуле глюкозы С6Н12О6.

Осмотическое давление определяется по формуле р = CRT, где С концентрация раствора моль/м3 (в молях растворенного вещества на кубометр раствора, R = 8,31 Дж/(моль*К), Т = 293 К (по условию задачи). Для расчета С необходима плотность раствора данной концентрации. Из данных задачи можно найти процентную концентрацию глюкозы в растворе: 7,252*100/(200+7,252) = 3,50 %. Далее по справочнику надо искать плотность глюкозы при концентрации 3,50 %. Я набрал в гугле "плотность растворов глюкозы" и по первой же ссылке определил плотность раствора 1,0116 г/мл. Но в той же таблице дана и молярная концентрация раствора при данной плотности. (Если такой таблицы не было бы, то пришлось бы молярную концентрацию вычислять, зная плотность). С = 0,197 моль/л = 197 моль/м3.
Осмотическое давление р = 197*8,31*293 = 479662 Па. Столько цифр в числе давать некорректно, ибо результат не может быть точнее исходных данных. Поэтому наиболее приемлемый ответ 480 кПа
ДС
Диана Скорина
63 461
Лучший ответ