Поездка без знания языка

Язык учить надо ТАМ. Надо ехать ТУДА учить. Как и любой язык. Сидя дома на диване не выучишь.

Там сразу больше стимулов, больше поводов, допустим в ресторане что то хочешь спросить, значит сразу повод будет посмотреть в словарь, выучить новые слова.
Или с какими нибудь там пенсионерами на лавочке будешь разговаривать что-то захочешь сказать, спросить.
А дома на диване никакого стимула учить язык...

Извини, но у тебя и с русским проблемы, изъясняешься ты на нем, мягко говоря, коряво и с ошибками.
По существу вопроса: перед поступлением в учебное заведение Германии возьми языковой год - интенсивный курс немецкого языка для иностранных студентов. Там обучают даже с нуля. Но человек, неспособный овладеть даже родным языком, никогда не будет в совершенстве владеть иностранным.

купи разговорник и возьми с собой. я в китай так же ездил. не помер

вам нужно не просто "подучить" немецкий, а получить сертификат TestDaF
к этому готовят на курсах

Если не секрет, то каким образом вы жизнь посвятили этой цели? Вроде бы напрашивается, что начинать надо было именно с языка.

Зачем отрезали...

самое главное в немецком-дас ист фантастишен, и яволь герр коммисар

Если не секрет.. А какой вид туризма Вы собираетесь практиковать в Германии?
Хочу Вас успокоить, для спортивного нужно не так много, а всё в культурном туризме имеет перевод на русский, скачаете русскоязычный вариант и слушая экскурсовода вспомните что читали про это вечером на подготовке.

А вот с "учится" это Вам надо в раздел "Города и страны" , там аудитория лучше знает.

Учите дальше, зачем переживаете

не стоит заранее думать, что вы не успеете справиться. известно, что в среде язык учится намного быстрее. могу посоветовать много слушать на немецком, привыкать к разговорной лексике. подготовите свои уши к языку, а потом в среде и понимание, и разговорный пойдёт. пожалуйста, не переживайте