при оцифровке пленки какое разрешение фото оптимально?

4800 dpi при сканировании 35-мм плёнки - вполне достаточно.
В этом режиме получается изображение более 30 Мп.
А вот уже при 2400 dpi, качество заметно ниже

... лучше бы вы сказали - чем собираетесь оцифровывать, Какое у вас устройство.
максимально возможное ОПТИЧЕСКОЕ разрешение выдаст всё, на что способен сканер, а при фотосьёмке многое будет хависеть от качества обьектива.

Максимальное

По научному получается так:
По теореме Котельникова при переводе аналога в цифру частота дискретизации должна более чем в раза превышать предельную частоту спектра сигнала.
Если например взять самый популярный плёночный аппарат "смена", то его объектив честно выдавал в центре 40 линий на мм, что по своветским стандартам идентично 40 пар линий на мм, т. е по минимуму будет достаточно 40х2х2 =160 точек на мм или 4064 точек на дюйм, т. е из стандартных значений это 4800 точек на дюйм при условии что сканер честный и высококачественный. Ну а разрешение плёнки было больше чем разрешение объектива. я вообще переснимал плёнку компактом fujifilm XQ2, получались кадры с небольшим разрешением 3,7 мегапискселя, примерно вот так

25-30 мп, объективы больше не разрешают. 85% плёнок хватит и 15-ти мп

Лучший результат при сканировании фотоплёнки выдаст "барабан" Imacon flextight 949
А оптимальное разрешение зависит от того, в каком размере вы собираетесь печатать принты .
Ищите, где в вашем городе есть такой аппарат . Удачи !

Оптимально для чего?

300 дпай

Вот здесь есть неплохие плёнки
http://www.cor.su

таблички изготавливаются в консул медиа 8(495) 108-34-54