Как правильно развить и раскрыть способности ребенка?

как знаешь

Общаться, давать ему везде себя попробовать. Тогда сами увидите куда его влечёт.

Предлагать незаметно и ненавязчиво многое, смотреть к чему тянется и это поддерживать но очень осторожно, в натяжку чтоб не пропал интерес вроде как бы разрешать в виде исключения

Поднести кулак к носу и сказать-Я физрук и попробуй не прыгни на метр восемьдясят в высоту....

Самое главное -- без фанатизма, чтобы не лишать человека детства.

обращать внимание к чему он тянется.

Если вас ребенок об этом попросил, то раскрывайте. А так - лучше не надо. Придет время и сам будет интерес к чему-то проявлять, а вы поддерживайте. А иначе только навредите.

- куда птичка полетела?
- где слонику хорошо?
- как поднять настроение котику?
- почему собачка своих щенят защищает?

Да вот методика мастера Пэй-Мэя как раз и подойдет для этой благородной цели)

Общайтесь, пробуйте, показывайте и делайте выводы)

Игра. наблюдение детской игры может дать ответ

Дайте ребенку попробовать делать как можно больше: пусть пособирает конструктор по схеме (вдруг он попытается выстроить что-то другое) , пусть попробует что-то сочинить (откроются писательские, ораторские, поэтические способности) , пусть попробует себя к кулинарии (начните с того же бутерброда или салатика) , рисование, пазлы, языки, пение, музыкальные инструменты, попробуйте поискать с ребенком человека (будь то звезда или родная бабушка/дедушка) , которые обладают талантом, заинтересуйте, ребенок наверняка захочет стать таким же, а это мотивация, ну и конечно же одобряйте его усилия.

Книги. Есть специальные мультфильмы и игры. А ещё, конечно, с ребёнком нужно говорить и быть примером своими поступками.