1. Стейк. Оклахома
2. Стейк с беарнским соусом
3. Стейк тартар — рубленое сырое говяжье мясо, подается с луком и каперсами. Франция
4. Устрицы и креветки. Франция
5. Французское фондю по-савойски
6. Печень по-анжуйски
7. Lardo di Colonnata. Лардо ди Колонната. Сало из деревни Колонната. итальянская кухня. Наматываешь кусочки лардо на хлебные палочки и ешь. Запивая вином.






