Подскажите программу для обрезки и конвертирования видео, так что бы можно было выбрать нужный кадр.

Очень хорошая программа - VirtualDub

Основные функции

* Вырезание и склеивание
* Конвертация
* Видеозахват
* Замена звуковой дорожки на звук из файлов .AVI, .avs, .dat, .divx, .m1v, .mpeg, .mp3, .mpg, .mpv, .vdr, .wav, .w64
* Работа с несколькими звуковыми дорожками.
* Наложение фильтров
* По-умолчанию работа с .AVI, .dat, .divx, .mpeg, .mpg, .mpv.
* Работа с VOB, MPEG-2, AC-3, FLIC, FLV, FLI, FLC, MOV, MP4, PVN, 3GP, WMA, WMV, (с помощью плагинов) .
* Распределённая работа на нескольких компьютерах в сети.

VirtualDub уникален тем, что может производить некоторые операции без рекомпрессии видеофайла:

* резку и склеивание по ключевым кадрам
* добавление/отрезание звуковой дорожки
* работу со звуковой дорожкой без рекомпрессии видео и наоборот

При этом, в отличие от многих других редакторов, пользователь имеет полный контроль над режимом работы. Это значит, если пользователь выбрал режим без рекомпрессии, то будет работа только без рекомпрессии (выполнить некоторые операции будет невозможно) . Для сравнения, многие редакторы либо выполняют рекомпрессию всегда, вне зависимости от необходимости, либо (как например Ulead Media Studio) выполняют адаптивную рекомпрессию в местах переходов, не трогая остальной материал (пользователь при этом не знает в точности, какие участки подверглись рекомпрессии) .

Второй уникальной особенностью является малая загрузка процессора и, соответственно, большая, чем у прочих редакторов, скорость работы. Достигается это за счёт того, что значительная часть VirtualDub написана низкоуровневым кодом.

MAGIX Movie Edit Pro - http://www.izone.ru/multimedia/av-editors/magix-movie-edit-pro.htm

Any Video Converter