Почему о современном ПО, не подходящем для XP, пишут "для Windows 7 и старше"? XP же старше за Windows 7.

Тут скорее про номер "старше", а не дату выхода.

В коде программы программист подключает необходимые для работы библиотеки, модули построение графики, мультимедиа библиотеки, специфические для выполнения определенных задач и.т.п.

После компиляции программы в исполняемый файл все подключенные библиотеки должны идти вместе с программой, некоторые библиотеки уже есть в Windows поэтому их не обязательно распространять вместе с программой, это удобно, так как программа меньше "весит".

С каждым годом языки программирования дорабатываются, улучшаются, пересматриваются устаревшие команды, добавляются новые, новые и переработанные библиотеки и их команды и.т.д. Все эти изменения учтены в новых операционных системах, добавлены новые и переработанные старые библиотеки с учетом изменений в ЯП. Это первая причина, почему программа написанная для XP не работает в более новых ОС Windows.. 7, 8, 10 и наоборот.

Вторая причина - это закрытая, коммерческая ОС Windows. Любую программу можно написать подключив к ней уйму библиотек для разных версий Windows и включив их в состав программы, но Microsoft запрещает это делать ограничениями своих лицензий.
Вот и получается, что программы идут либо для новой ОС, либо для старой ОС.

Ознакомься
https://ru.wikipedia.org/wiki/Windows

Версия Windows "старше" - более продвинутая и современная.
Если выпущена раньше другой она более "старая"

"старше" - не грамотно. Надо "выше".

Дмитрий, здравствуйте. Windows 7 старше. Тут у Вас говорится о версии, а не о возрасте системы. Windows 7 старше Windows XP (по версии).

А Ваш современный ПО не подходит под Windows XP. Потому что Windows XP уже очень старая система. Там даже Антивирус Касперского не пойдёт. Вам Ваш ПО и пишет, что не подходит для Windows XP.



Ответ на Ваш вопрос: Потому что, Дмитрий, Ваш ПО не предназначен для Windows XP и поэтому он и говорит ТОЛЬКО для Windows 7 и старше. Потому что Ваш ПО не поддерживает Windows XP. А поддерживает только Windows 7, 10, 11.