Если на дороге стёрлась разметка, то можно считать, что её нет?

Если ты не знаешь была ли, и её совсем не видно, то с чего ты взял что она там должна быть?

На знаки смотри

Учи ПДД.

даже если ее снегом засыпало, можно считать, что ее нет

В ПДД было что-то про "выезд на встречку запрещён, если ...2 и более полосы для движения в каждом направлении"- это серьёзно. Опять же- выезд на встречку запрещён и в ряде других случаев "при ограниченной видимости" и т.п.

"Если на дороге стёрлась разметка, то можно считать, что её нет?"
бесспорно!!
или под снегом!!!

если буёк не красного цвета, то за него можно заплывать

на встречной встречные машины, потому не выезжайте. А так да, когда снегом засыпано, то бывает водители чуть на сплошную наезжают, но если она где то чуть проглянется и увидит ГАИ, то штраф.

Увильнуть не получится.
Читайте ПДД.

Начнем с того, что Правила дорожного движения допускают отсутствие линий: они не обязательны. Если разметки нет, то, согласно пункту 9.1 ПДД, водитель самостоятельно определяет количество полос на полотне. При этом исходить нужно из ширины дороги и размеров транспортных средств. Также следует учитывать, что между автомобилями должен оставаться боковой интервал, достаточный для безопасного разъезда.

при отсутствии разметки такая дорога все равно мысленно делится пополам. При этом считается, что левая половина служит для встречного транспортного потока, а правая − для попутного.

Итак, необходимо оценить ширину проезжей части и визуально определить, где находится середина. На эту воображаемую линию и следует ориентироваться.

руководствоваться знаками