Легко ли получить визу в Испанию? И какие документы для этого нужны?

Намного проще будет оформить визу, если приобретете тур в турагентстве. Можно ведь купить самый дешевый тур, если едете к кому-то, и в посольство бегать не надо.
Если есть сомнения в получении визы, оформите страховку от невыезда (на случай отказа в визе)

Здесь есть полный перечень документов для разных категорий граждан
http://www.natalie-tours.ru/visas/.
Анкету в режиме он-лайн заполнят сотрудники турагентства.

Ну, а если все-таки сами хотите, то перечень документов здесь
http://www.natalie-tours.ru/visas/94339/

Конечно вполне реально

Для получения туристической визы необходимо предоставить следующие документы:
визовую анкету, заполненную на английском либо испанском языке и лично подписанную заявителем;
загранпаспорт, срок действия которого составляет не менее 3 месяцев с момента окончания поездки;
ксерокопии всех страниц действующего загранпаспорта (копию страницы с личными данными необходимо предоставить в двух экземплярах) ;
недавнюю цветную фотографию 3,5 х 4,5 см на белом фоне, без уголков и овалов. Фотография приклеивается в анкете;
другие загранпаспорта, действующие и аннулированные, где есть отметки, печати или визы любых стран;
ксерокопии всех страниц внутреннего паспорта (даже пустых!) ;
оригинал и копию полиса медицинского страхования на все виды помощи, действующего на всей территории Шенгенской зоны и на весь срок пребывания. Страховое покрытие должно быть не менее 30 тысяч евро;
заявление c личной подписью заявителя, в котором он обязуется иметь при себе действующий полис медицинского страхования при каждой последующей поездке после окончания первой;
справку с места работы на фирменном бланке с указанием стажа работы, должности и размера оклада. В справке также должна содержаться информация, что на время поездки работнику предоставляется очередной отпуск с сохранением рабочего места. Справка должна быть заверена руководителем и/или главным бухгалтером предприятия и печатью предприятия;
работающим в ИП/ПБОЮЛ кроме справки с работы нужно приложить копию свидетельства о регистрации предприятия и постановки его на налоговый учет;
неработающим – заявление о спонсорстве, справку с работы спонсора, копию его внутреннего паспорта и документа, подтверждающего степень родства;
для пенсионеров – копию пенсионного удостоверения, подтверждение финансовой состоятельности для осуществления поездки (выписку с банковского счета, дорожные чеки либо заявление о спонсорстве, справку с работы спонсора, копию внутреннего паспорта и документа, подтверждающего степень родства) ;
для студентов и школьников – справку с места учебы, копию студенческого билета, заявление о спонсорстве, справку с работы заявителя, копию первой страницы внутреннего паспорта и документа, подтверждающего степень родства;
подтверждение финансовой состоятельности ходатайствующего на время поездки (из расчета минимум 57 евро в сутки на человека, но не менее 562 евро на весь срок пребывания) : дорожные чеки, выписку с банковского счета или справку о покупке валюты. В случае оформления визы в Санкт-Петербурге предоставляется подтверждение финансовой состоятельности из расчета 62 евро на человека в сутки, но не менее 562 евро на весь срок поездки;
лицам, не имевшим ранее в паспорте шенгенских виз, желательно также предоставить дополнительные документы о финансовом благосостоянии: копию свидетельства о владении недвижимостью, автомобилем и т. п. ;
копию авиабилета в обе стороны либо подтверждение брони авиабилетов;
подтверждение проживания в Испании:
- бронь гостиницы: оригинал или факс с печатью и подписью ответственного лица либо распечатку из интернета с указанием номера брони, фамилии (й) туриста (ов) (желательно наличие предоплаты отеля) ,
- либо договор аренды виллы/дома или квартиры;
далее подробно
http://archive.travel.ru/spain/formalities/visas/

реально, сама дне далала, но слышала от людей противное Посольство, весь мозг вынесли моей подруге, на счет доков, да и тетя намаялась, а сестра вообще туда не ходила, все делаал через фирму,

легко
дают сразу полугодовой шенген на 90 дней прибывания!

Не самая трудная виза. Смотри в поисковике "туры в Испанию", кто продает. На приличных сайтах туроператоров и агентств все необходимые документы подробно описаны. Надо отель в Испании забронировать и получить от него подтверждение, а также билеты туда-обратно. и в Испанское Посольство с документами, в очередь! За визу все равно придется платить, а турфирма возьмет чуть больше за "хлопоты"