скажите, какое приложение очень хорошее для обработки видео с айфона?

Не выйдет у тебя хороший видеомонтаж с мобилки. Ну никак. С компа то вряд ли сделаешь, а со своего айфона... пффф )))

Скидывай видосы на комп и на компе монтируй.
Видеомонтаж на телефоне - изврат 200%

"Очень хорошее приложение " и "для обработки видео с айфона" фразы несовместимые .
Xорошо обработать видео можно только (!!!) на стационарном компьютере .

Прямые руки в приоритете

Для монтажа есть только одна качественная программа — Pinnacle Studio Pro (ничего общего с глючной Pinnacle для Windows, разработана с нуля программистами Avid, а потом продана Corel). Из программы есть ссылки на очень хорошие tutorials. Фильтров в программе нет, но зато можно монтировать с идеальной точностью, качественно менять скорость, двигать звук (и изменять громкость), добавлять дополнительные звуковые дорожки и т. д.

Очень рекомендую добавить вполне профессиональную программу цветоустановки Color Grade и неплохую программу фильтров и видеоэффектов LumaFX. Что касается обработки звука, есть очень удобный эквалайзер/компрессор Remaster. (В этих программах можно дополнительно обработать/подготовить материал для последующего монтажа в Pinnacle).

Для монтажа на айфоне лучше всего подойдет
Пинакл Студия Про
Она платная но не страшно )))
В районе тысячи
(Пинакл для айфона!!! Не для стационарного компа.)

обычный Quick Time Pro. Без проблем делает склейку, озвучку. Если что-то очень простое - Windows MovieMaker на Windows, на маке - iMovie