Он растёт по обочинам дорог - отсюда его самое известное народное название. Прилипая к ногам, семена подорожника путешествуют по свету. Так, пристав к сапогам переселенцев из Европы, они попали даже в Америку, где индейцы назвали новое для них растение "след белого человека". Освоение районов Крайнего Севера способствовало распространению подорожника за полярный круг.
Подорожник большой (Plantago major L.)
Семейство подорожниковых — Plantagi-naceae.
именуется также в народе:
семижильник (лист имеет семь "жилок"), порезник (очень часто лист подорожника используют как кровоостанавливающее средство) , попутчик (растёт вдоль дорог, тропинок) , ранник, поранник, бабка.
С лечебной целью используются трава и семена растения.
В народной медицине листья подорожника большого применяют наружно (чаще всего в виде свежеистолченной массы) при длительно не заживающих ранах или язвах, особенно с «диким мясом» .
Листья растения применяются при порезах, нарывах, ушибах, зубной боли (полоскать рот отваром или прикладывать настойку на зуб) . Сок из истолченных листьев оказывает болеутоляющее противовоспалительное действие при укусах пчел, ос, шмелей и даже змей.
Листья подорожника используют и в кулинарных целях:
Листья подорожника добавляют в салаты, чай, напитки, супы и приправы. В отличие от других трав, это растение не оказывает на желудок послабляющего действия. В Якутии семена подорожника запасают на зиму, сквашивая их вместе с молоком, и используют как приправу. Молодые листья хорошо развариваются, и, добавив к ним небольшое количество щавеля, можно приготовить вкусный суп.

Целебные свойства подорожника известны с глубокой древности.
Плиний считал, что если «...в горшок с подорожником положить несколько кусков мяса, он соединит их в единое целое» .
Персидским и арабским врачам это растение было известно как хорошее лечебное средство еще в X веке.
Спектр лечебного действия подорожника весьма широк.
= Это растение является хорошим регулятором деятельности желудочно-кишечного тракта: обладает противоязвенным эффектом, способностью стимулировать секрецию желудочного сока, оказывать противовоспалительное и противорвотное действие, используется при лечении злокачественных опухолей желудочно-кишечного тракта и других локализаций, а также как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях бронхолегочной системы
= Подорожник способен активизировать процессы заживления ран, регенерации тканей, обладает антимикробным действием, повышает свертываемость крови.
= Полезен при лучевых поражениях, стимулирует. кроветворение, обладает антитоксическим, противоаллергическим, мочегонным и желчегонным свойствами, положительно влияет при воспалительных процессах в почках, атеросклерозе, гипертонической болезни и ишемической болезни сердца.
= Семена, содержащие много слизи, используются как сильное обволакивающее и успокаивающее средство при воспалении слизистой оболочки глаз и кишечника.
~~~~~
plant.astrakhan.ws/podor_b.php
www.skitalets.ru/books/dikorast_rast/
ovoshhi.front.ru/grasses1/P.files/Page311.htm
Подорожник большой
www.rasteniya-lecarstvennie.ru/144-lekarstvennoe-rastenie-podorozhnik-bolshoj.html
dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/431367