Вот собрал вчера грибы.. . Как называются, так и не могу найти. Не говорушка ли ядовитая?..

Этот грибок похож сразу на несколько видов, я б на вашем месте не рисковала бы, так как среди этих нескольких видов есть и съедобные и несъедобные и ядовитые. Вот например груздь перечный (Lactarius piperatus) - наименьшее зло на которое он похож :) еще из несъедобных - lentinus lepideus. Ну и на говорушку (clitocybe nebularis) тоже похож очень, а она вообще ядовитая :( Из съедобных двойников может быть hygrophorus poetarum, а вообще на многие похож и сыроежкой может быть, так по одному фото сложно сказать. Чтоб определить надо хоть признаки какие то знать - в каком лесу найден (хвойный или лиственный) , чем пахнет, меняет ли цвет на изломе и тд.
Я как неопытный грибник для себя решила брать только грибули из семейства Boletus (это всевозможные белые, подосиновики, моховики и тп) они весьма узнаваемы и среди их родичей есть всего парочка несъедобных, которых легко узнать по некоторым признакам. А такие грибочки которые не имеют легко узнаваемых признаков лучше все же не брать, раз на раз не приходится... даже опытные грибники могут промахнуться :(

Не надо это есть, голубь.. .
А я вот вчера собрал
Слева направо - опенки, польские грибы и подберезовики, белые, подосиновики с небольшой примесью козляков и моховиков.

Я для себя давно взяла за правило (начитавшись грибных справочников) : полностью белые грибы - не брать! За исключением белых шампиньонов (если в них уверены) и альбиносов-подосиновиков ))).

если внутри ствола пустошь выкиньте а если плотные то нормально только варите 1.5 часа а вообще поместите их с очищенным картофелем у ядовитых вода синюшная станет

лучше не рисковать хоть если ведро собрали тогда уже заморосьте чтоб не пропали а потом покажите знатокам ету фотку если все нормально то суп сварите хороший будет если ядовитые то выкеньте так лучше будет

ложный опенок похоже, не рискуй

выбросить, жизнь дороже!!!