Потому что его готовишь не сам ,а прохожие как обычно всегда голодные,и поэтому им кажется ,что этот запах шашлыка лучший,хотя нет ничего вкуснее ,приготовленное своими руками,из мяса зная какое вы туда положили,а не то что вам могут по всей вероятности подсунуть,а самый вкусный шашлык получается на дровах,полезный и запашистый...

Не скажите,рядом со мной находится кафе,из которого часто доносится запах шашлыка,но я всего один раз ходила с друзьями в кафе на шашлык и поняла,что для меня важен сам процесс его приготовления,когда ты его готовишь на природе-это такой не передаваемый кайф,который ни с каким кафе не сравним!

Эт всегда так. Когда сам готовишь-есть вообще не хочется, почему-то насыщаешься запахами от приготовления. А тут идешь и аромат неизвестно из чего приготовлен шашлык, но он тебя так манит, а особенно когда голодный......

Да ладно?! Вот уж не так! По мне так в процессе приготовления на природе, да под коньячок, да еще в хорошей компании сидя перед мангалом, костром аппетит так нагоняется, что потом просто балдеешь при поедании сего)))

Наверно, потому что запах шашлыка в кафе чувствуешь в тот момент, когда ты на него не рассчитываешь. А если и рассчитываешь, то платишь в нннн количество раз больше, чем за домашний. Приятного аппетита!

Когда сам готовишь, принюхаешься и теряется очарование запаха, только и всего. Вы у соседей спросите, как на вашем участке пахло, уверена, что завидовали...

когда готовишь - суета , приготовления и уже потом иногда не хочешь есть приготовленное. А вот когда вдыхаешь запах , проходя мимо , предвкушаешь , как ты его будешь есть.

ТАМ,В ОСНОВНОМ,ЗАКРЫТОЕ ПОМЕЩЕНИЕ И ЗАПАХ СКАПЛИВАЕТСЯ,А КОГДА САМ ГОТОВИШЬ-ЭТО НА ПРИРОДЕ И ЗАПАХ ПРОСТО БЫСТРО ПРОПАДАЕТ,А ЕСЛИ ЕГО УЛАВЛИВАЕШЬ,ТО НИЧЮТЬ НЕ ХУЖЕ.

Ну, не знаю... Может быть, Вы бываете там голодным... Или... И это, наверное, так и есть: Вы его готовить не умеете... А шашлык из кафешки это отстой...

наверное, ты просто не умеешь его готовить?)) Да шутка, там просто мангал жиром пропитывается весь, поэтому запахи сильнее, объёмы то больше

Не только шашлыка. Я пока приготовлю еду дома . сама уже ничего не хочу. Мне даже не совсем вкусно. А близкие все съедают мгновенно и хвалят.

когда готовишь сам, то это долго и нос привыкает, а когда мимо кафе проходишь, то запах появляется внезапно и кажется, что он более выражен

Запретный плод всегда сладок! Так и здесь - это не ваш шашлык, а потом, когда готовишь сам уже привыкаешь постепенно к запахам .

когда мы готовим шашлык сбегаются все соседи. Так всегда бывает, своего нанюхаешься и уже не слышишь, а у других слюнки текут

У нас одинаково везде вкусно, когда шашлык готовят на САКСАУЛЕ .Мясо, приготовленное на саксауле, имеет особый запах и вкус.

Ну попробуй научиться сам делать маринад и,правильно выбирать мясо! Да,еще,есть древний совет:"не ходить на базар-голодным"!

Да не только из кафешки. Даже у соседей вкуснее. Наверное, когда сам готовишь, уже нанюхаешься и в последствии не замечаешь.

если грузин делает - без маринада, одно мясо, может поэтому, пахнут травки и мясо))) а может потому, что со стороны нюхаем))))

Это не только шашлык имеет такое свойство. Поверьте моему 32-летнему опыту хозяйки - мы готовим и "наедаемся" запахом.

Глазами наедаешься и знаешь все огрехи , когда сам. А в кафе идешь уже голодный и фантазируешь на голодный желудок))