С японской кухней я мало знаком,больше с китайской,но я плохо знаю названия блюд. В целом она мне нравится. Кое-что готовлю сам. Дам один очень простой рецепт. Берешь филе минтая,режешь его небольшими кусочками,заливаешь в посуде соевым соусом и оставляешь на полчаса,час. Если рыба свежая ,она быстро пропитывается,если нет-дольше. Важно не передержать,иначе она станет сильно соленой. После этого кусочки обваливаешь в кукурузном крахмале и обжариваешь на сковороде на подсолнечном масле или во фритюре. Обжаривается достаточно быстро,кусочкм небольшие. Все,блюдо готово. Оно вкусное,как горячее,так и холодное из холодильника и очень сытное. Когда не было кукурузного крахмала ,использовал картофельный. Попробуй,может понравится.

только минтай не люблю...
Я тоже не очень,но это другое. В этом и есть особенность китайской кухни,когда знакомые продукты открываешь для себя в новом свете. Попробуй,не понравится,стебя не убудет. А может понравится друзьям,близким.
Китайская кухня непохожа на японскую, почему Вы их объединили? Я люблю китайскую кухню и часто ем в китайских ресторанах. Очень нравится жареная свинина в сладко-кислом ананасовом соусе, куриное мясо с арахисом и перцем чили, креветки обжаренные в муке с орехами. Особенно восхищает, что после китайской еды никогда не ощущаешь тяжести в желудке.
Может потому, что она острая...
В ней нет такой остроты как в грузинской кухне, но множество ароматов и непривычной экзотики для русского человека
наверное
Только полные чудаки думают, что существует китайско-японская кухня. Это абсолютно разные кухни и кроме риса не имеют ничего общего. В России совсем нет японской кухни.
Предпочитаю корейскую. Морскую капусту, обжаренную с кунжутом и с соевым соусом и специальными приправами. Могу ведро съесть...
В слезах Cара с упреком говорит мужу:
— Тебя даже не интересует, почему я плачу? Хочешь, скажу?
— Не надо! У меня нет таких денег!
И корейской... Почти всё. Любимая кухня вообще азиатская, нравится больше чем наша, у нас как то пресно всё что-ли...
не знаю как это называется. капуста с красным перцев запаренная в соевом соусе. ну а япона конечно роллы
Шашлык из баранины собственного приготовления, можно из свинины. А суши-ролы пусть сами и лопают.
одни тараканов жрут другие до сих пор рыбу жарить не научились !!!! что там может нравится !!?????
Букашек-таракашек..... В Китае быть не довелось, приходится местную использовать.....на пробу.
Жареные тараканы вкусные?
Домашних - не пробовал....
попробуйте, потом расскажете.
Обязательно!
Терпеть не могу ни японскую, ни китайскую кухню. Только русскую, французскую, итальянскую.
вы для начала определитесь с кухнями ..разные они , и сравнивать их ..просто невозможно !
ИЗ ЯПОНСКОЙ ЛЮБЛЮ ДЕЛАТЬ РОЛЫ, СУСИ. ИЗ КИТАЙСКОЙ - МЯСО ПО КИТАЙСКИ ( ЭТО Я ТАК НАЗВАЛ).
Вкуснооо
Вот китайская кухня намного сильнее отличается от японской, чем русская от японской.
если считать уйгурскую кухню за китайскую- то многое...... с японской не пересекался.
Китайская и японская кухня. Но если это в Китае или в Японии а не местные подделки.
Мне японского нравится рамен а китайский крылишки жареный сладко остром соусе
Ну мне понравилось из блюд: роллы, креветки тигровые в кляре очень понравились...
они вообще-то очень разные. Там много всего и все очень вкусно... Соевый соус)))))
Фу! Его не люблю.
Вы его просто готовить не умеете)))))) Рамэн я люблю, даже пару своих собственных вариантов разработал)
Дык разные вещи-та...У китайцев лапша и все что с ней. У японцев-ролы, суши, и т.д.
в моем ежедневном рационе, мне нравится отсутствие китайско-японской кухни)))
Как же можно жить без жареных сверчков?!
ну вот представьте себе))))
Это не интересно ...



